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Das große Mix-Backbuch: Über 100 Rezepte für den Thermomix® - Für TM5 & TM31

Das große Mix-Kochbuch: Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts für den Thermomix® - Für TM5 & TM31

Kurzübersicht

Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt.

Lieferzeit: 2-3 Tage*

19,99 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

Details

Mix it!

Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt.

Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein. Dazu gibt’s nützliche Tipps und Step-by-Step-Fotos zum schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Kochen mit der trendigen Küchenmaschine. Einfach lecker thermomixen!

Über die Autoren

Daniela und Tobias Gronau, begeisterte Besitzer des TM31 und TM5, haben ihr Hobby vor einigen Jahren zum Beruf gemacht und kochen nun hauptberuflich mit dem Thermomix.

Die Blogger überzeugen ihre über 40.000 Follower auf Facebook immer wieder durch gesunde, moderne und leckere Kreationen. In ihrem eigenen Verlag veröffentlichen sie erfolgreich Thermomix-Rezepthefte – und hinzugekommen ist seit Neuestem ihre eigene Produktlinie „Mix&Lecker Bio-Rundum-Sorglos-Mischungen“ für die schnelle Küche.

 

»Für die Fans des Küchenwunders einfach ein Muss.«

Der Guller (08.01.2017)

 

Inhalt

 

Fingerfood

 

Dreierlei Käseschnecken

Eiersalat im Gläschen mit Topping zur Auswahl

Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

Lachsfrikadellen mit zweierlei Dips

Tartelettes mit Käsefüllung

 

Salate

 

Apfeldressing

Avocadosalat mit Mangodressing und Shrimps

Joghurt-Minze-Dressing

Kräuterdressing

Kürbis-Rote-Bete-Salat

Nudelsalat mit Tomatenpesto

Orangen-Meerrettich-Dressing

Spargelsalat mit Schinken

 

Suppen

 

Beerenbowl

Cremige Gemüsesuppe

Gulaschsuppe

Limetten-Kabeljau-Eintopf

Tom-Kha-Gai-Suppe

 

Fleisch

 

Fitnesshähnchen

Gebratene nudeln mit Schweinefilet

Gefüllte Paprika

Hackbraten mit Blumenkohl-Käse-Füllung

Hähnchencurry mit Reis

Köttbullar mit Karotten-Kartoffel-Püree

Ravioli mit Salbeibutter

Würstchen-Eintopf

 

Fisch

 

Alaska-Seelachs-Päckchen in Orangencreme

Fischburger mit Mayonnaise

Gefüllte Kartoffeln mit Garnelen

Kabeljau auf Gemüsebett

Karibischer Fischauflauf

Lachs-Tagliatelle-Muffins

Rotbarsch in Kräuterkruste

Schellfischragout

 

Vegetarisches

 

Brokkoli-Nudelauflauf

Enchiladas de Queso

Gnocchi mit Tomaten-Ricottta-Sauce

Kräuterkäsespätzle

Kürbiskuchen

Naan-Brot mit Gemüse und Raita

Spinattaschen

Walnuss-Flammkuchen

Zitronenrisotto

 

Veganes

 

Farfalle mit Blumenkohl-Cashew-Sauce

Gemüsespaghetti mit Nusspesto

Indischer Linsen-Dal

Kartoffel-Aprikosen-Auflauf

Ratatouille

Schlemmertöpfchen mit Salsa verde

Tomate-Walnuss-Focaccia

Wraps mit Kcihererbsenbällen

 

Herzhaftes Gebäck

 

Körnerbürli

Laugenstriezel mit Sesam

Low-Carb-Frühstückstaler

Mediterrane Minibaguettes

Minibrotlaibe

Vierkornbaguette

 

Aufstriche

 

Grillbutter

Karotten-Walnuss-Aufstrich

Kichererbsencreme

Räucherforellencreme

Trauben-Weißwein-Konfitüre

 

Partyrezepte

 

Chili con Cabanossi

Käsemuffins im Speckmantel

Linsenbällchen mit Koriander-Joghurt-Dip

Mariniertes Gemüse

Pizzakranz

 

Nachtisch

 

Bratapfel-Schichtdessert

Dessert à la Crème Brúlée

Erdbeereis mit Schokostreusel

Frozen Joghurt Ananas-Zitrone

Karamellcreme

Käsekuchen-Schichtdessert

Kokos-Himbeer-Schichtdessert

Mousse á l´Orange

Rotweinbirnen

Schnelle Eiscreme

Schoko-Bananen-Omelette

Schoko-Vanille-Schichtdessert

Vanilleeis

 

Süßes Gebäck

 

Apfelstrudemuffins mit Vanillekern

Biskuitrolle mit Erdbeeren

Eierlikör

Gugelhupf mit Eierlikör und Brombeeren

Haferkekse

Karamellbrownies

Limettentorte ohne Backen

Macadamiacookies

Rhabarber-Blechkuchen

Schneller Rührkuchen für Kinder

Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes

Vanille-Heidelbeer-Tarte

Zimtschnecken

 

Getränke

 

Beerencocktail

Chia-Power-Smoothie

Fruchtcocktail

Grüne Smoothies

Grüne Stärkung

Marshmallow-Schokolade

Mitbringsel

Cantuccini

Himbeer-Baiser

Marzipanlikör

Orangen-Lavendel-Schokolade

 

 

Zusatzinformation

Verlag Südwest Verlag (25. September 2017)
Bindung Broschiert
Seiten 192
Autor Daniela Gronau, Tobias Gronau
Versandgewicht 700 g
Lieferzeit 2-3 Tage*
ISBN-13 978-3517096445
Format 19,9 x 2,2 x 24,4 cm
  1. Ich freu mich auf das nächste Buch! Bewertet von Jenny am 17.09.2017
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    Die Rezepte die wir getestet haben sind gut gelungen und haben geschmeckt. Für meine Jungs ist auch etwas dabei und die Rezepte sind nicht zu kompliziert und auch mal nebenbei zu kochen. Dafür hab ich meinen Thermomix ja. Das nächste Buch von euch werde ich bestimmt auch kaufen!

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