Minze waschen, trockentupfen, in den Mixtopf geben, (ein paar zum Garnieren beiseite geben) 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
15 Blättchen Minze
Rotkohl putzen, waschen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Orangen schälen, vierteln und in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
300 g Rotkohl, 2 Orangen
Orangensaft, Aceto Balsamico, Honig, Olivenöl, Salz und Kümmel in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Linkslauf/Stufe 2 vermischen. Mit Minzblättern garniert servieren.
20 g Orangensaft, 20 g Aceto balsamico, 15 g Honig, 30 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1/2 TL Kreuzkümmel