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Bester Grießbrei aus dem Thermomix®
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Bester Grießbrei aus dem Thermomix®

Unser Grießbrei aus TM31®, TM5® oder TM6® schmeckt wie bei Oma!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit25 Min.
Arbeitszeit30 Min.
Gericht: Dessert, Food Prep, Grundrezept, Snack, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Grießbrei aus Grundrezept, Grießbrei aus Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 380kcal
Autor: Marion
Cost: 2 €

Equipment

Zutaten

  • 1 Vanilleschote
  • 500 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Zimtpulver
  • 1/4 TL Zitronenschale
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 20 g Butter

Anleitungen

  • Vanilleschote aufschlitzen, das Mark mit Milch, Sahne, Salz, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 8 Minuten/100 °C/Stufe 1 erhitzen.
    1 Vanilleschote, 500 g Milch, 200 g Sahne, 1 Prise Salz, 60 g Zucker, 1 Prise Zimtpulver
    Milch und Gewürze im Mixtopf
  • Zitronenschale mit Grieß in den Mixtopf geben und 15 Minuten/90 °C/Linkslauf/Stufe 2 garen.
    1/4 TL Zitronenschale, 80 g Hartweizengrieß
    Zutaten im Grießbrei
  • Butter zugeben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
    20 g Butter
    Butter im Grießbrei

Notizen

Tipp: Serviere den Grießbrei mit Zimt-Zucker oder reiche Kompott dazu.

Nutrition

Serving: 1Portion | Kalorien: 380kcal | Kohlehydrate: 45g | Protein: 8g | Fett: 20g | gesättigte Fettsäuren: 12g | Sodium: 191mg | Zucker: 26g | Vitamin A: 670IU | Vitamin C: 14mg | Calcium: 202mg | Eisen: 1mg