Go Back
–+ servings
Rotkohl Rohkost mit Orangen aus dem Thermomix
Rezept drucken
4.93 von 756 Bewertungen

Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®

Schneller Rohkostmixsalat aus TM31®, TM5®, TM6®.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Gericht: Rohkostsalat, Salat, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Rohkostsalat Rotkohl aus Thermomix, Rotkohl aus Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 141kcal
Autor: Daniela Gronau
Cost: 3 €

Equipment

Zutaten

  • 15 Blättchen Minze
  • 300 g Rotkohl
  • 2 Orangen
  • 20 g Orangensaft
  • 20 g Aceto balsamico
  • 15 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel

Anleitungen

  • Minze waschen, trockentupfen, in den Mixtopf geben, (ein paar zum Garnieren beiseite geben) 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Rotkohl putzen, waschen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Orangen schälen, vierteln und in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 
  • Orangensaft, Aceto Balsamico, Honig, Olivenöl, Salz und Kümmel in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Linkslauf/Stufe 2 vermischen.
    Mit Minzblättern garniert servieren.

Video

Nutrition

Serving: 1Portion | Kalorien: 141kcal | Kohlehydrate: 18g | Protein: 2g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 120mg | Zucker: 13g | Vitamin A: 1144IU | Vitamin C: 81mg | Calcium: 69mg | Eisen: 1mg