Zucker und Toffifee® in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
60 g Zucker, 15 Toffifee®
Vanilleschote aufschlitzen, das Mark mit Zimt, Milch und Sahne in den Mixtopf geben und 8 Minuten/70 °C/Stufe 1 erhitzen.
1 Vanilleschote, 1 Prise Zimtpulver, 200 g Milch, 200 g Sahne
Vodka zugeben, 5 Sekunden/Stufe 4 mischen, in mit heißem Wasser ausgespülte Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
100 g Vodka
Den Likör im Kühlschrank lagern und kalt servieren.
Video
Notizen
Tipp: Der Likör schmeckt eisgekühlt hervorragend. Probier ihn aber auch mal heiß, mit einer kleinen Haube geschlagener Sahne, das ist auch sehr lecker, vor allem an kalten Tagen.