Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
10 g Zucker, 1 Prise Salz
Restliche Zutaten zugeben und 20 Sekunden/aufsteigend Stufe 6-8-10 mixen.
700 g Wassermelonenfruchtfleisch, 200 g Wasser, 1 TL Rosenwasser
In der Eismaschine gefrieren.Alternativ in eine Gefrierform füllen, verschlossen ins Gefrierfach geben und nach einer Stunde mit einer Gabel durchrühren. Mindestens 4 weitere Stunden einfrieren. Während dieser Zeit stündlich durchrühren.
Notizen
Tipp: Wenn du keine Kerne in deinem Granité magst, gib die Masse vor dem Einfrieren durch ein Sieb.Am besten gelingt dein Granité natürlich in einer Eismaschine.