Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 hacken.
100 g Haselnüsse
Karotten schälen, in Stücke schneiden, Äpfel waschen, achteln (Kernhaus entfernen), mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
300 g Karotten, 400 g Äpfel, 30 g Walnussöl, 25 g Zitronensaft, 1 EL Honig, 1 Prise Salz
In eine Schüssel geben und abgedeckt bei Zimmertemperatur 30 Minuten ziehen lassen.
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Notizen
Tipp: Sei bei der Auswahl der Zutaten erfinderisch. Birne, Paprika und Co. passen auch sehr gut dazu.