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Schokoguss aus dem Thermomix®
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Schokoladenglasur aus dem Thermomix®

Easy peasy Thermomix® Schokoladenglasur zum Bestreichen von Kuchen, Lebkuchen, Plätzchen und vielem mehr.
Vorbereitungszeit3 Min.
Zubereitungszeit2 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Schokoladenglasur Thermomix
Portionen: 1 Portion (ca. 220 g)
Kalorien: 1130kcal
Autor: Marion
Cost: 2 €

Equipment

Zutaten

  • 200 g Schokolade
  • 20 g Kokosfett z.B. Palmin

Anleitungen

  • Schokolade und Kokosfett in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
    200 g Schokolade, 20 g Kokosfett
    Schokolade und Kokosfett im Thermomix®
  • Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.
    Schokoladen schmelzen im Mixtopf
  • Schokoladenguss sofort verarbeiten.
    Schokoguss aus dem Thermomix®

Notizen

Tipp: Den Schokoladenguss kannst du schon auf denwarmen Kuchen verteilen,  dann bleibt der Kuchen innen schön saftig. 

Nutrition

Kalorien: 1130kcal | Kohlehydrate: 125g | Protein: 9g | Fett: 78g | gesättigte Fettsäuren: 43g | Sodium: 38mg | Zucker: 104g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 54mg | Eisen: 6mg