Backofen auf 180° C (Umluft 160° C, Gas Stufe 3) vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Vanilleschote längs aufschlitzen und Mark in den Mixtopf geben. Restliche Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben 15 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
Aus dem Teig mit einem Esslöffel jeweils 6 Teighäufchen auf den Backblechen verteilen, nacheinander ca. 12 - 15 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen.
Nach dem Auskühlen die Amerikaner wahlweise mit Puderzuckerglasur oder Kuvertüre auf der glatten Seite bestreichen und mit Zuckerperlen verzieren.