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Karamellpudding aus dem Thermomix®
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Karamellpudding aus dem Thermomix®

Feiner Pudding mit Karamellgeschmack.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit25 Min.
Gericht: Dessert, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Karamellpudding aus Thermomix, Pudding, Pudding aus Thermomix®, Pudding Rezept aus Thermomix®
Portionen: 4
Kalorien: 382kcal
Autor: Daniela Gronau
Cost: 3 €

Equipment

Zutaten

  • 180 g harte Karamell-Bonbons
  • 3 Eier
  • 400 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 40 g Speisestärke

Anleitungen

  • Karamell-Bonbons in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Eier trennen und Eigelb mit den übrigen Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 verrühren. 
  • Pudding 8 Minuten/100 °C/Stufe 3 kochen.
  • Pudding in die Schüsselchen füllen und entweder noch warm servieren oder abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1Portion | Kalorien: 382kcal | Kohlehydrate: 52g | Protein: 10g | Fett: 16g | gesättigte Fettsäuren: 7g | Sodium: 203mg | Zucker: 37g | Vitamin A: 530IU | Calcium: 219mg | Eisen: 1mg