Eier gefärbt und gekocht aus dem Thermomix®
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Eier gefärbt und gekocht aus dem Thermomix®

Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit40 Min.
Portionen: 15 Ostereier

Zutaten

  • 5 Gefrierbeutel
  • 15 Eier Gr. M
  • 1,5 Liter warmes Wasser
  • 1 Packung Eier Färbeblättchen z. B. Heitmann
  • 5 EL weißer Essig

Anleitungen

  • Jeweils einen Gefrierbeutel mit 3 Eiern, 300 ml warmen Wasser, einem Färbeblättchen und 1 EL Essig füllen. Die Beutel so verschließen, dass so wenig Luft wie möglich darin bleibt und in den Varomabehälter stellen. Mit den restlichen Zutaten genau so verfahren.
  • Varomabehälter schließen, auf den Thermomix stellen und 25 - 30 Minuten (je nach gewünschten Härtegrad der Eier) bei 100 °C/Stufe 1 garen.