2 Minuten/70 °C/Stufe 2 weiterrühren, dabei die flüssige Butter auf den Mixtopfdeckel mit geschlossenem Messbecher geben. Sie tröpfelt dadurch langsam zur Soße in den Mixtopf.
Tomatenmark und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen.
1 EL Tomatenmark, 1 Prise Zucker
Tomaten und Basilikum mit dem Spatel unterheben und servieren.
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Notizen
Tipp: Wer keinen Wein verwenden möchte, kann ihn durch die gleiche Menge Wasser oder Gemüsefond ersetzen.