Milchschaum aus dem Thermomix®
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Milchschaum aus dem Thermomix®

Zubereitungszeit8 Min.
Gericht: Thermomix® Rezepte
Portionen: 200 g Milchschaum

Zutaten

  • 200 g kalte H-Milch 1,5% Fett

Anleitungen

  • Milch in den Mixtopf geben und 4 Minuten/Stufe 3,5 aufschäumen.
  • Schaum 3 Minuten/90 °C/Stufe 2 erwärmen.

Notizen

Wenn Du keine gekühlte Milch zur Hand hast, einfach in Schritt 1 - 1-2 Eiswürfel 10 Sekunden/Stufe 10 im Mixopf zerkleinern.