Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
2 EL Cayennepfeffer, 1 EL edelsüßes Paprikapulver, 1 EL Kreuzkümmelsamen, 2 TL rosenscharfes Paprikapulver, 2 TL Korianderkörner, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL brauner Zucker
Warte circa 1 Minute, bis sich das Gewürz im Mixtopf abgesetzt hat, bevor du den Deckel öffnest.
Gewürzmischung in einen verschließbaren Behälter geben und trocken lagern.
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Notizen
Tipp: Du kannst die Schärfe je nach Geschmack variieren. Starte mit einem Esslöffel Cayennepfeffer und steigere die Menge, bis das Gewürz für deinen Geschmack am besten passt.