Me­xi­ka­ni­sche Ge­würz­mi­schung aus dem Thermomix® 5 Min.

Me­xi­ka­ni­sche Ge­würz­mi­schung aus dem Thermomix®

Du bist auf der Suche nach der perfekten Würze für deine mexikanischen Gerichte? Probiere noch heute unsere me­xi­ka­ni­sche Ge­würz­mi­schung aus dem Thermomix®!

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Mexikanische Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Thermomix® mexikanische Gewürzmischung für Taccos und Co.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 3 Min.
Gesamtzeit 5 Min.
Gericht Gewürz, Grundrezept
Land & Region Mexikanisch
Portionen 1 Schraubglas á 60 g
Kalorien 105 kcal

Zutaten

  • 2 EL Cayennepfeffer
  • 1 EL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 EL Kreuzkümmelsamen
  • 2 TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 2 TL Korianderkörner
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL brauner Zucker

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    2 EL Cayennepfeffer, 1 EL edelsüßes Paprikapulver, 1 EL Kreuzkümmelsamen, 2 TL rosenscharfes Paprikapulver, 2 TL Korianderkörner, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL brauner Zucker
  • Warte circa 1 Minute, bis sich das Gewürz im Mixtopf abgesetzt hat, bevor du den Deckel öffnest.
  • Gewürzmischung in einen verschließbaren Behälter geben und trocken lagern.

Notizen

Tipp: Du kannst die Schärfe je nach Geschmack variieren. Starte mit einem Esslöffel Cayennepfeffer und steigere die Menge, bis das Gewürz für deinen Geschmack am besten passt.

Nährwerte

Serving: 1SchraubglasKalorien: 105kcalKohlehydrate: 18gProtein: 4gFett: 5ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 22mgZucker: 6gVitamin A: 9363IUVitamin C: 11mgCalcium: 96mgEisen: 7mg
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