Chili-Con-Carne Reis aus dem Thermomix®

Chili-Con-Carne Reis aus dem Thermomix®Pin
Chili-Con-Carne Reis aus dem Thermomix®

Mit diesen Tipps und Tricks kochst du Reis im Thermomix® perfekt.

Lass dir auch unser Chili-Con-Carne schmecken! Wie wäre es mit unseren Chili-Cheese-Nachos aus dem Thermomix®. Dazu empfehlen wir Thermomix® Salsa Dip und Guacamole.

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Chili-Con-Carne Reis aus dem Thermomix®

Marion
Genieße diesen Chilireis als Hauptspeise oder feine Beilage.
4.80 von 1407 Bewertungen
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 967 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Knoblauch abziehen, mit der Chilischote in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
    2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote
  • Zwiebeln abziehen, halbieren, zugeben, 6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    2 Zwiebeln
  • Öl und Zucker zugeben und ohne eingesetzten Messbecher 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten.
    20 g Rapsöl, 1 TL Zucker
  • Hackfleisch, Tomatenmark und Reis zugeben und 5 Minuten/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 anbraten.
    400 g gemischtes Hackfleisch, 30 g Tomatenmark, 200 g Reis
  • Mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen.
    100 g Rotwein, 200 g Gemüsebrühe
  • Gewürze, Tomaten und Kidneybohnen zugeben und 15 Minuten/100 °C/Linkslauf/Stufe 2 kochen.
    1 TL Salz, 1 TL rosenscharfes Paprikapulver, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/4 TL Cayennepfeffer, 400 g gehackte Tomaten aus der Dose, 400 g Kidneybohnen aus der Dose
  • Inzwischen Paprika waschen, halbieren, Kerne und Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
    1 grüne Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote
  • Paprika und Mais zugeben und 5 Minuten/100 °C/Linkslauf/Stufe 2 kochen.
    200 g Mais aus der Dose

Notizen

Tipp: Wenn du Reis ohne Chili kochen möchtest, haben wir hier das richtige Grundrezept für Reis aus dem Thermomix® für dich. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 967kcalKohlehydrate: 131gProtein: 48gFett: 28ggesättigte Fettsäuren: 9gSodium: 527mgZucker: 14gVitamin A: 930IUVitamin C: 86mgCalcium: 180mgEisen: 11mg
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Autor

  • Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

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