Salsa Dip aus dem Thermomix® • 1 Jahr haltbar

Salsa Dip aus dem Thermomix®

Du willst den besten, haltbaren Salsa Dip aus dem Thermomix® auf Vorrat zubereiten? Hier findest du das Rezept, das perfekt in TM31, TM5 und TM6 gelingt.

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Salsa Dip aus dem Thermomix®Pin
Salsa Dip aus dem Thermomix®

Der Dip kann in ungeöffneten Gläsern, ähnlich wie Marmelade, ein Jahr lang gelagert werden. So lange ist das Rezept haltbar. Ein geöffnetes Glas solltest du nur im Kühlschrank lagern und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.

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Du liebst die mexikanische Küche? Dann ist unser Chili con Carne oder der Chili con Carne Reis perfekt für dich zum Probieren!

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Salsa Dip aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Dieser Thermomix® Salsa Dip ist innerhalb weniger Minuten zubereitet und darf zu Tortilla Chips oder Wraps auf keinen Fall fehlen.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 3 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamtzeit 23 Min.
Gericht Dip, Sauce
Land & Region Amerikanisch, Mexiko
Portionen 8 Gläser (a 200 g Inhalt)
Kalorien 79 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben. Spitzpaprika waschen, putzen, halbieren und in den Mixtopf geben. Tomaten zugeben und 7 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
    1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 800 g stückige Tomaten aus der Dose, 3 rote Spitzpaprika
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  • Übrige Zutaten zugeben und 10 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
    150 g Weinessig, 40 g Speisestärke, 4 TL Salz, 2 TL Gemüsebrühpulver, 3 Prisen Pfeffer, 1 TL Chilipulver
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  • Salsa 15 Minuten/Linkslauf/100 °C/Stufe 2,5 kochen.
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  • Inzwischen Einmachgläser mit kochendem Wasser sterilisieren. Salsa noch heiß abfüllen, die Gläser zuschrauben und für 10 Minuten auf den Kopf gestellt abkühlen lassen.
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Notizen

Tipp: Wenn du die Salsa weniger stückig magst, erhöhe die Geschwindigkeit in Schritt 1.

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 79kcalKohlehydrate: 17gProtein: 2gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 1513mgZucker: 7gVitamin A: 1689IUVitamin C: 68mgCalcium: 47mgEisen: 2mg
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*Letzte Aktualisierung am 4.07.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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