Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Mit unserer selbstgemachten Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix® gelingen dir Gyros-Salat, Gyros-Suppe und Ofen-Gyros wie im Griechenland-Urlaub.

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Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Tobias

Einmal Griechenland und zurück in deine Küche. Hol dir mit diesem Gyros-Gewürz den Urlaub nach Hause.

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Gewürz, Grundrezept, Thermomix® Rezepte

Küche Griechisch

Portionen 1 Glas

Kalorien 83 kcal

Zutaten

• 40 g grobes Salz *
• 1/4 TL Zimtpulver *
• 3 TL Kreuzkümmel ganz
• 2 TL granulierte Zwiebeln
• 1 TL granulierter Knoblauch
• 2 TL brauner Zucker *
• 3 TL ganze Koriandersamen
• 2 TL schwarze Pfefferkörner *
• 2 TL getrockneter Majoran
• 4 TL getrockneter Oregano
• 3 TL getrockneter Thymian
• 3 TL getrockneter Basilikum
• 3 TL edelsüßes Paprikapulver

Anleitungen

 

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 10 mahlen. 
  40 g grobes Salz, 1/4 TL Zimtpulver, 3 TL Kreuzkümmel, 2 TL granulierte Zwiebeln, 1 TL granulierter Knoblauch, 2 TL brauner Zucker, 3 TL ganze Koriandersamen, 2 TL schwarze Pfefferkörner, 2 TL getrockneter Majoran, 4 TL getrockneter Oregano, 3 TL getrockneter Thymian, 3 TL getrockneter Basilikum, 3 TL edelsüßes Paprikapulver
• Gewürzmischung in das Schraubglas füllen und gut verschließen.

Rezept-Zubehör

Schraubglas

Video

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 83kcalKohlehydrate: 18gProtein: 3gFett: 2ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 15521mgZucker: 3gVitamin A: 1821IUVitamin C: 3mgCalcium: 277mgEisen: 13mg

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