Menü

Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Mit unserer selbstgemachten Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix® gelingen Gyrossuppe und Gyrosauflauf wie im Griechenland Urlaub.

Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®
Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®





Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®
Drucken

Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1 Glas

Zutaten

  • 40 g grobes Meersalz
  • 1/4 TL Zimt
  • 3 TL ganzer Kreuzkümmel
  • 2 TL granulierte Zwiebeln
  • 1 TL granulierter Knoblauch
  • 2 TL brauner Zucker
  • 3 TL ganze Koriandersamen
  • 2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 TL getrockneter Majoran
  • 4 TL getrockneter Oregano
  • 3 TL getrockneter Thymian
  • 3 TL getrockneter Basilikum
  • 3 TL edelsüßes Paprikapulver

Außerdem:

  • 1 Schraubglas

Zubereitung

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden/Stufe 10 mahlen. 
  • Gewürzmischung in das Schraubglas füllen und gut verschließen.

Mehr für dich zu entdecken!

2 Antworten

  1. 5 stars
    Danke für das Rezept. Man kann die Anteile der Gewürze auch prima variieren. Hab mir z. B. nicht Extra Koriander gekauft, weil wir den nicht so mögen. Einfach weglassen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

goodydoo banner sitebar gold küsst edelstein ring
shares