Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Mit unserer selbstgemachten Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix® gelingen dir Gyros-Salat, Gyros-Suppe und Ofen-Gyros wie im Griechenland-Urlaub.

Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®
Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®
Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®
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Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®

Einmal Griechenland und zurück in deine Küche. Hol dir mit diesem Gyros-Gewürz den Urlaub nach Hause. ?
Vorbereitung5 Min.
Kochzeit5 Min.
Gesamtzeit10 Min.
Gericht: Gewürz, Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Griechisch
Keyword: Gyros Gewürz selber machen Thermomix®, Gyros Gewürz Thermomix®
Für: 1 Glas
Kalorien: 83kcal
Autor: Tobias
Kosten: 3 €

Zutaten

  • 40 g grobes Meersalz
  • 1/4 TL Zimt
  • 3 TL ganzer Kreuzkümmel
  • 2 TL granulierte Zwiebeln
  • 1 TL granulierter Knoblauch
  • 2 TL brauner Zucker
  • 3 TL ganze Koriandersamen
  • 2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 TL getrockneter Majoran
  • 4 TL getrockneter Oregano
  • 3 TL getrockneter Thymian
  • 3 TL getrockneter Basilikum
  • 3 TL edelsüßes Paprikapulver

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 10 mahlen. 
  • Gewürzmischung in das Schraubglas füllen und gut verschließen.

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Rezeptvideo

Nährwerte

Serving: 1Glas | Kalorien: 83kcal | Kohlehydrate: 18g | Protein: 3g | Fett: 2g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 15521mg | Zucker: 3g | Vitamin A: 1821IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 277mg | Eisen: 13mg
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3 Kommentare zu „Gyros-Gewürzmischung aus dem Thermomix®“

  1. 5 stars
    Danke für das Rezept. Man kann die Anteile der Gewürze auch prima variieren. Hab mir z. B. nicht Extra Koriander gekauft, weil wir den nicht so mögen. Einfach weglassen.

  2. 4 stars
    5 Sterne für die Idee sich ein leckeres Gewürz einfach zusammen zu mixen, einen Abzug weil ich es lieber mit etwas weniger Zucker mag 😉

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