Mohn und Zucker in den Mixtopf geben. Deckel verschließen und 20 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
150 g Mohn, 200 g Zucker
Vor dem Abnehmen des Deckels 1 Minute warten, damit sich der Zuckerstaub wieder senkt.
Den Mohnzucker in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.
Notizen
Tipp: Du kannst vor dem Mahlen ein Blatt Papierküchentuch im Mixtopfdeckel einklemmen, damit der Zucker nicht aus dem Thermomix® staubt. Der Mohnzucker schmeckt hervorragend zu süßen Desserts wie Apfelküchlein, Strudel oder Germknödel.