Brötchen in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 8 mahlen.
200 g trockene Brötchen
Paniermehl weiterverarbeiten oder für die Lagerung umfüllen.
Notizen
In einem gut verschließbaren Behälter sind die Semmelbrösel/Paniermehl gut haltbar, wenn die verwendeten Brötchen richtig trocken waren.Du kannst dein Paniermehl nach Belieben mit anderen Zutaten, wie Laugengebäck oder Kartoffelchips verfeinern. Tipp: Man kann das Paniermehl auch auf Vorrat machen, einfach den Vorgang mit jeweils 200 g Brötchen wiederholen.