Nüsse in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 hacken. Eine Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen, die Nüsse darin unter rühren goldbraun anrösten und beiseite geben.
30 g Nüsse
Beeren putzen, Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark heraus schaben. 200 g Beeren, Vanillemark, Mineralwasser und Kokosblütenzucker in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
Haferkleie mit Quark in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen. Die Quarkmischung mit den gerösteten Nüssen anrichten und mit den restlichen Beeren garnieren.
20 g Haferkleie, 250 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
Notizen
Tipp: Beeren und Nüsse könnt ihr nach Geschmack wählen.