Du suchst das perfekte Low Carb Dessert? Jetzt hast du es gefunden. Dieser Low-Carb-Beeren-Nuss-Quark aus dem Thermomix® enthält viele feine Vitamine, Mineralstoffe und schmeckt unglaublich lecker – ganz ohne Zucker.

Verfeinere doch auch deinen Thermomix® Milchreis mit Beeren und Nüssen.

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Low-Carb-Beeren-Nuss-Quark aus dem Thermomix®

Marion

Ein feines Dessert mit viel Protein, das perfekt in deine Low-Carb Ernährung passt.

5 von 3 Bewertungen

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Vorbereitung 5

Zubereitung 10

Gesamtzeit 15

Gericht Dessert, Low Carb, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Kalorien 181 kcal

Zutaten

30 g Nüsse
220 g Beeren
1/2 Vanilleschote *
2 TL Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL Kokosblütenzucker * z.B. nu3°
20 g Haferkleie *
250 g Quark (20 % Fett i.Tr.)

Anleitungen

Nüsse in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 hacken. Eine Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen, die Nüsse darin unter rühren goldbraun anrösten und beiseite geben.
30 g Nüsse
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Beeren putzen, Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark heraus schaben. 200 g Beeren, Vanillemark, Mineralwasser und Kokosblütenzucker in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
220 g Beeren, 1/2 Vanilleschote, 2 TL Mineralwasser, 1 TL Kokosblütenzucker
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Haferkleie mit Quark in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen. Die Quarkmischung mit den gerösteten Nüssen anrichten und mit den restlichen Beeren garnieren.
20 g Haferkleie, 250 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
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Rezept-Zubehör

Mix dich schlank *

Pfanne *

Spatel *

Spülbürste *

Gleitbrett *

Messer *

Schneidebrett *

Notizen

Tipp: Beeren und Nüsse könnt ihr nach Geschmack wählen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 181kcalKohlehydrate: 23gProtein: 4gFett: 11ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 3mgZucker: 10gVitamin A: 54IUVitamin C: 3mgCalcium: 29mgEisen: 1mg

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Low-Carb-Beeren-Nuss-Quark aus dem Thermomix® – unter 15 Minuten