Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und mit dem Spatel nach unten schieben.
100 g Blanchierte Mandeln
Restliche Zutaten zugeben, 2 Minuten/Stufe 10 mischen, dabei den Messbecher auf den Mixtopfdeckel zu Beginn des Rührvorgangs festhalten.
600 g Wasser, 10 g Erythrit, 1 Prise Salz
Flasche mit kochenden Wasser sterilisieren. Durch ein Teesieb in die Flasche abfüllen.
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Notizen
Tipp: Du kannst für die Mandelmilch auch gehackte, gehobelte oder gemahlene Mandeln verwenden. Falls du kein Teesieb zur Hand hast, nimm ein normales Sieb und lege es mit einem Küchentuch aus.