Pistazienkerne in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 8 hacken und beiseite geben.
10 g ungesalzene Pistazien
Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und beiseite geben.
80 g Weiße Kuvertüre
Backofen auf 250° (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Apfel und Birne waschen, in Stücke schneiden (Kernhaus entfernen) mit Zitronensaft und Zimt in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und beiseite geben.