Zucker und Vanilleschote in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
50 g Zucker, 1 Vanilleschote
100 g Erdbeeren, Quark und Sahne in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen. Restliche Erdbeeren mit dem Spatel unterheben und sofort servieren.
500 g Quark (40 % Fett i. Tr.), 100 g Sahne
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Notizen
Tipp: Wenn deine Erdbeeren süß genug sind, kannst du den Zucker natürlich auch verringern oder weglassen.