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Solero-Softeis aus dem Thermomix®
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5 von 3 Bewertungen

Mango-Maracuja-Softeis aus dem Thermomix®

Thermomix® Mango-Maracuja-Softeis bringt exotische Frische an heißen Sommertagen.
Vorbereitungszeit1 minute
Zubereitungszeit4 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Gericht: Dessert, Eis
Küche: Amerikanisch
Keyword: Solero-Softeis Thermomix
Servings: 8 Portionen
Calories: 79kcal
Author: Daniela
Cost: 4 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 50 g Zucker
  • 3 EL Vanillepaste
  • 300 g Mangofruchtfleisch TK
  • 100 g Maracujasaft
  • 2 Eiweiß

Anleitungen

  • Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    50 g Zucker
    Puderzucker im Mixtopf mahlen
  • Vanillepaste, TK-Mango und Maracujasaft ohne Rühraufsatz zugeben und 20 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, auf harte Stücke prüfen und bei Bedarf in 2-Sekunden-Intervallen/Stufe 8 vollständig zerkleinern.
    3 EL Vanillepaste, 300 g Mangofruchtfleisch, 100 g Maracujasaft
    Mango im Thermomix
  • Eiweiß zugeben und 8 Sekunden/Stufe 6 vermischen.
    2 Eiweiß
    Vanille-Softeis aus dem Thermomix®
  • Erst wenn keine harten Stücke mehr vorhanden sind, den Rühraufsatz einsetzen und 3 Minuten/Stufe 3,5 aufschlagen. Sofort servieren.
    Vanille-Softeis aus dem Thermomix®

Video

Notizen

Tipp: Serviere dein Mango-Maracuja-Softeis zusammen mit selbstgemachtem Vanille-Softeis. Die Kombination ist der Hit!

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 79kcal | Kohlehydrate: 17g | Protein: 1g | Fett: 0.2g | gesättigte Fettsäuren: 0.04g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.03g | Sodium: 14mg | Zucker: 16g | Vitamin A: 495IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 5mg | Eisen: 0.1mg