Schokoladensofteis aus dem Thermomix®
Thermomix® Schokoladensofteis ist die perfekte Erfrischung für Schokoholics.
Servings: 4 Portionen
Calories: 211kcal
Cost: 4 €
Kochutensilien
Zutaten
- 100 g Kakaopulver (gesüßt) *
- 30 g Zucker
- 400 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 100 g Sahne
Anleitungen
- Kakaopulver und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
- Joghurt und Sahne zugeben und 10 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
- Eismasse in Eiswürfelformen füllen und für 2 Stunden gefrieren.
- Gefrorene Würfel 5 Minuten antauen lassen. Ohne Rühraufsatz zunächst die Hälfte in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Nur falls noch harte Stücke vorhanden sind, in 2-Sekunden-Intervallen/Stufe 8 weiterarbeiten und umfüllen. Mit der zweiten Hälfte wiederholen. Beide Portionen in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 4 cremig rühren und sofort servieren.
Notizen
Tipp: Verfeinere dein Schokoladen-Softeis mit Schokosoße und Früchten.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 211kcal | Kohlehydrate: 30g | Protein: 9g | Fett: 12g | gesättigte Fettsäuren: 8g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4g | Sodium: 53mg | Zucker: 15g | Vitamin A: 270IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 178mg | Eisen: 4mg