Eierlikör aus dem Thermomix wird eingeschenkt
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Amaretto-Eierlikör

Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Portionen: 1 Fläschchen (500 ml)

Zutaten

  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Brauner Zucker
  • 160 g Sahne
  • 90 g Doppelkorn
  • 40 g Amaretto
  • 5 Eigelbe
  • 1 Prise Zimt

Anleitungen

  • Vanillezucker und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
  • Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Minuten/70 °C/LINKSLAUF/Stufe 4 erwärmen. 
  • In eine oder mehrere sterile Fläschchen einfüllen.