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Mandarinenmarmelade aus dem Thermomix®
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5 von 2 Bewertungen

Mandarinenmarmelade aus dem Thermomix®

Auch noch zu viele Mandarinen zu Hause? Dann haben wir was für dich, Thermomix® Mandarinenmarmelade, extra fruchtig und süß.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gericht: Brotaufstrich, Eingekochtes, Frühstück
Küche: Englisch
Keyword: mandarinen marmelade aus dem thermomix, thermomix mandarinen marmelade
Servings: 20 Portionen (1 EL)
Calories: 75kcal
Author: Marion
Cost: 2 Euro

Kochutensilien

Zutaten

Anleitungen

  • Mandarinen auspressen und Saft mit Fruchtfleisch in den Mixtopf geben.
    500 g Mandarinensaft
    Mandarinensaft im Thermomix
  • Restliche Zutaten zugeben, 10 Minuten/100 °C/Stufe 2 kochen, dann 5 Minuten/95 °C/Stufe 2 fertig kochen.
    1 TL Vanilleextrakt, 2 EL Likör 43, 260 g Gelierzucker 2:1
    Mandarinenmarmelade im Thermomix® kochen
  • Inzwischen Einmachgläser und Deckel mit kochendem Wasser sterilisieren.
    Gelierprobe machen, in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.
    Mandarinen Marmelade abfüllen

Video

Notizen

Tipp: Anstatt Likör 43 könnt ihr auch Amaretto verwenden.

Nährwerte

Serving: 1g | Kalorien: 75kcal | Kohlehydrate: 37.5g | Protein: 37.5g | Fett: 37.5g | gesättigte Fettsäuren: 37.5g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 37.5g | Sodium: 37.5mg | Zucker: 37.5g | Vitamin A: 187.5IU | Vitamin C: 37.5mg | Calcium: 37.5mg | Eisen: 37.5mg