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Bewertungen
Käsekuchen ohne Boden aus dem Thermomix®
Schnell zubereitet im TM31, TM5 und TM6 - den Rest macht der Backofen!
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
1
Std.
10
Min.
Arbeitszeit
1
Std.
20
Min.
Gericht:
Kuchen, Nachspeise, Thermomix® Rezepte
Land & Region:
Deutsch
Keyword:
Käsekuchen ohne Boden Thermomix
Portionen:
12
Stück
Kalorien:
201
kcal
Autor:
Marion
Cost:
3 €
Equipment
Springform (Ø 26 cm)
Alufolie
Spatel
Mix-Backbuch
Spülbürste
Messerbürste
Gleitbrett
Zutaten
350
g
Dosen Mandarin-Orangen
Abtropfgewicht
100
g
Butter
+ etwas mehr zum Fetten der Springform
180
g
Zucker
2
Päckchen
Vanillezucker
4
Eier
1
Päckchen
Backpulver
2
Päckchen
Vanillepudding
1000
g
Magerquark
Anleitungen
Mandarinen
in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
350 g Dosen Mandarin-Orangen
Butter
in Stücken in den Mixtopf geben und
3 Minuten/60 °C/Stufe 1
schmelzen.
100 g Butter
Rühraufsatz
einsetzen,
Zucker
zugeben und
3 Minuten/Stufe 4
schaumig schlagen.
180 g Zucker
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Rühraufsatz
entfernen,
restliche Zutaten
in den Mixtopf geben und
30 Sekunden/Stufe 4
mischen. Springform mit etwas Butter fetten.
2 Päckchen Vanillezucker,
4 Eier,
1 Päckchen Backpulver,
2 Päckchen Vanillepudding,
1000 g Magerquark
2/3 Mandarinen
mit dem Spatel unterheben, den Teig in die Springform geben und die
restlichen Mandarinen
darauf verteilen.
Auf der mittleren Schiene des Backofens
70 Minuten
backen, falls der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
Den
Kuchen
im leicht geöffneten Backofen auskühlen lassen, danach im Kühlschrank kaltstellen. Nach Wunsch mit
Puderzucker
bestreut servieren.
Notizen
Tipp:
Vor dem Servieren kannst du den Kuchen mit etwas Puderzucker betreuen.
Nutrition
Serving:
1
Stück
|
Kalorien:
201
kcal
|
Kohlehydrate:
19
g
|
Protein:
13
g
|
Fett:
8
g
|
gesättigte Fettsäuren:
5
g
|
Sodium:
124
mg
|
Zucker:
19
g
|
Vitamin A:
289
IU
|
Vitamin C:
1
mg
|
Calcium:
15
mg
|
Eisen:
1
mg