Zitronen-Salz aus dem Thermomix® • das leckerste Rezept

Zitronen-Salz aus dem Thermomix®

Du möchtest deine Rezepte jederzeit schnell mit feinem Zitronenaroma verfeinern? Mit diesem haltbaren Zitronen-Salz aus dem Thermomix®gelingt dir dies kinderleicht.

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Zitronen-Salz aus dem Thermomix®Pin
Zitronen-Salz aus dem Thermomix®
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Zitronen-Salz aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Unser perfektes Thermomix® Zitronen-Salz passt perfekt zu Salaten, Grillfleisch sowie Fischgerichten.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 3 Min.
Gesamtzeit 5 Min.
Gericht Gewürz
Land & Region Italienisch
Portionen 1 Schraubglas zu 125 g
Kalorien 89 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • 50 g Salz, Zitronenschalen, Pfeffer und Bockshornkleesamen in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 10 pulverisieren.
    100 g Salz, 10 g Zitronenschalen, 2 EL bunter Pfeffer, 1 EL Bockshornkleesamen
  • Restliches Salz zugeben und 10 Sekunden/Stufe 3 unterheben.
  • In sterilisierte, trockene Gläser füllen und nach Bedarf verwenden.

Notizen

Alternative: Wenn du das Salz nicht grobkörnig möchtest, kannst du alles Salz pulverisieren.
Hinweis: Verwende unbedingt unbehandelte Früchte. Wasche deine Zitronen gut ab, bevor du sie schälst.
Tipp: Du kannst auch Orangenschalen oder einen Mix aus Zitronen- und Orangenschalen verwenden.

Nährwerte

Serving: 1SchraubglasKalorien: 89kcalKohlehydrate: 20gProtein: 5gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 38770mgZucker: 1gVitamin A: 118IUVitamin C: 6mgCalcium: 135mgEisen: 6mg
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*Letzte Aktualisierung am 4.07.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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