Der beste Nudelauflauf aus dem Thermomix®
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Nudelauflauf aus dem Thermomix®

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Nudelauflauf aus dem Thermomix® geht immer! Schnell, mega lecker und Kinderliebling schlechthin. Lecker!

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Nudelauflauf aus dem Thermomix®Pin
Nudelauflauf aus dem Thermomix®

Deine Familie wird diesen Thermomix® Pizzateig lieben!

Nudelauflauf aus dem Thermomix®Pin

Nudelauflauf aus dem Thermomix®

Marion
Immer wieder lecker und schnell gemacht.
4.8 von 567 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 35 Min.
Gesamtzeit 45 Min.
Gericht Auflauf, Hauptgericht, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 1065 kcal

Zutaten

  • 200 g Bergkäse
  • 200 g Speckwürfel
  • 30 g Butter
  • 200 g Crème fraîche
  • 200 g Sahne
  • 300 g Milch
  • 1 1/2 TL Gemüsebrühpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Mozzarella
  • 400 g Spirelli

Anleitungen
 

  • Käse in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und beiseite geben.
    200 g Bergkäse
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  • Speckwürfel und Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
    200 g Speckwürfel, 30 g Butter
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  • Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
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  • Alle Zutaten bis auf die Nudeln, Frühlingszwiebel und Mozzarella in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 mischen und 5 Minuten/100 °C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen.
    200 g Crème fraîche, 200 g Sahne, 300 g Milch, 1 1/2 TL Gemüsebrühpulver, 1/2 TL Salz, 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer, 10 g Zitronensaft
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  • Inzwischen Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Ein Drittel der Ringe für das Topping beiseite geben. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
    2 Frühlingszwiebeln, 150 g Mozzarella
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  • Nudeln in die Auflaufform geben und mit Frühlingszwiebeln und zerkleinerten Käse mischen.
    400 g Spirelli
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  • Soße über die Nudeln gießen, Mozzarella darauf geben und restliche Frühlingszwiebelringe darüber streuen. Den Auflauf 35 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen.
    150 g Mozzarella
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Notizen

Natürlich kannst du die Speckwürfel weglassen, um den Nudelauflauf vegetarisch zu genießen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 1065kcalKohlehydrate: 89gProtein: 48gFett: 58ggesättigte Fettsäuren: 34gSodium: 1446mgZucker: 14gVitamin A: 1723IUVitamin C: 2mgCalcium: 764mgEisen: 2mg
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*Letzte Aktualisierung am 17.01.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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