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Für alle Rohkostliebhaber, die den leckersten Rote Bete Salat aus dem Thermomix® noch heute nachmachen möchten, haben wir ein Rezept für TM31, TM5 und TM6.
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Rote Bete Salat aus dem Thermomix®
Thermomix® Rote Bete Salat ist schnell gemixt und bringt Farbe und viele Vitamine auf deinen Teller.
Zutaten
- 2 Schalotten
- 400 g Rote Bete
- 1 Apfel
- 30 g Apfelessig
- 30 g Rapsöl
- 10 g Sahnemeerrettich
- 1 TL Salz *
- 1 TL weißer Pfeffer *
Anleitungen
- Schalotten abziehen, halbieren und in den Mixtopf geben. Rote Bete schälen und in Stücke schneiden. Apfel schälen und vierteln (Kerngehäuse entfernen).2 Schalotten, 400 g Rote Bete, 1 Apfel
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.30 g Apfelessig, 30 g Rapsöl, 10 g Sahnemeerrettich, 1 TL Salz, 1 TL weißer Pfeffer
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Zieh dir zum Schälen der Roten Bete am besten Einmalhandschuhe an.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 146kcalKohlehydrate: 19gProtein: 2gFett: 8ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 672mgZucker: 13gVitamin A: 58IUVitamin C: 9mgCalcium: 27mgEisen: 1mg
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