Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix® 3 Wochen haltbar

Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix®

Achtung! Dieses Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix® macht süchtig und hält sich im Kühlschrank für praktische 3 Wochen.

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Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix®Pin
Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix®
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Salatdressing auf Vorrat aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Thermomix® Salatsoße/Salatdressing auf Vorrat ist ruck zuck mit gesunden Zutaten zubereitet und immer schnell zur Hand.
5 von 6 Bewertungen
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 7 Min.
Gesamtzeit 9 Min.
Gericht Dressing, Eingekochtes, Salad, Sauce
Land & Region Deutschland
Portionen 12 Portionen
Kalorien 272 kcal

Zutaten

  • 240 g Essig
  • 250 g Wasser
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Salz
  • 20 g Gemüsebrühepulver
  • 200 g Saure Sahne
  • 300 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 60 g mittelscharfer Senf
  • 250 g Olivenöl
  • 1/2 TL gemahlener Bockshornklee
  • 10 g Ketchup

Anleitungen
 

  • Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben und 7 Minuten/Varoma/Stufe 2 kochen.
    240 g Essig, 250 g Wasser, 100 g Zucker, 2 EL Salz, 20 g Gemüsebrühepulver
  • Restliche Zutaten dazugeben und 15 Sekunden/Stufe 5 verrühren.
    200 g Saure Sahne, 300 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 60 g mittelscharfer Senf, 250 g Olivenöl, 1/2 TL gemahlener Bockshornklee, 10 g Ketchup
  • Dressing abfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Notizen

Tipp: Das Salatdressing hält in einer Flasche bis zu 3 Wochen im Kühlschrank.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 272kcalKohlehydrate: 11gProtein: 1gFett: 25ggesättigte Fettsäuren: 5gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 1251mgZucker: 10gVitamin A: 140IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 53mgEisen: 0.2mg
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*Letzte Aktualisierung am 15.08.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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