Sour Cream aus dem Thermomix®

So lieben wir Sour Cream aus dem Thermomix®! Dank deines TM31, TM5 oder TM6 sparst du dir lästiges Zutaten-Schnipseln.

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Sour Cream aus dem Thermomix®

Tobias

So machst du die beste Steakhouse Sour Cream ruck zuck im TM31, TM5® und TM6®.

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Beilage, Grundrezept

Küche Amerikanisch

Portionen 1 Portion

Kalorien 567 kcal

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Zutaten

• 1 Bund Schnittlauch
• 120 g Crème fraîche
• 280 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
• 20 g Zitronensaft
• 2 TL Mayonnaise
• 3/4 TL Salz *
• 1/4 TL Pfeffer *
• 1 Prise Zucker *

Anleitungen

 

• Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden.
  1 Bund Schnittlauch
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• Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 vermischen.
  120 g Crème fraîche, 280 g Quark (20 % Fett i.Tr.), 20 g Zitronensaft, 2 TL Mayonnaise, 3/4 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1 Prise Zucker
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Rezept-Zubehör

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Messer *

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Schneidebrett *

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Spülbürste *

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Messerbürste *

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Mix-Kochbuch *

Video

Notizen

Tipp: Wenn du magst, kannst du in Schritt 2 noch 4 Spritzer Worcester Sauce als Würze hinzufügen. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 567kcalKohlehydrate: 17gProtein: 32gFett: 42ggesättigte Fettsäuren: 23gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5gSodium: 2255mgZucker: 16gVitamin A: 800IUVitamin C: 9mgCalcium: 138mgEisen: 1mg

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