Apfel-Karotten Rohkost aus dem Thermomix®

So machst du die perfekte Apfel-Karotten Rohkost aus dem Thermomix®.

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Probiere diesen Salat doch einmal mit selbstgemachtem Himbeeressig.

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Apfel-Möhren-Rohkost aus dem Thermomix®

Marion

Diese frische Rohkost mit Möhren und feinen Äpfeln musst du probieren! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ihn im TM31, TM5® oder TM6® ruck zuck mixt.

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 5 Min.

Gesamtzeit 15 Min.

Gericht Grillbeilage, Kleinigkeit, Rohkostsalat, Thermomix® Rezepte

Land & Region Deutsch

Portionen 4

Kalorien 189 kcal

Zutaten

• 350 g Äpfel
• 250 g Karotten
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 20 g Sonnenblumenöl
• 10 g Zitronensaft
• 1/2 TL Salz *
• 1/4 TL weißer Pfeffer *
• 3 Stiele Petersilie

Anleitungen

 

• Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus und Strunk entfernen und in den Mixtopf geben.
  350 g Äpfel
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• Karotten schälen, in Stücke scheiden und zugeben. Restliche Zutaten außer Petersilie zugeben und 5 Sekunden/Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Petersilie waschen und Blätter abzupfen.
  250 g Karotten, 50 g Sonnenblumenkerne, 20 g Sonnenblumenöl, 10 g Zitronensaft, 1/2 TL Salz, 1/4 TL weißer Pfeffer
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• Salat in eine Schüssel geben, eventuell nachwürzen und mit Petersilie garniert servieren.
  3 Stiele Petersilie
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Rezept-Zubehör

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Schneidebrett *

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Messer *

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Salatschüssel *

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Spülbürste *

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Messerbürste *

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EBook Salate *

Notizen

Tipp: Anstatt Sonnenblumenkerne kannst du auch Walnusskerne oder Pinienkerne verwenden.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 189kcalKohlehydrate: 21gProtein: 3gFett: 12ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 139mgZucker: 12gVitamin A: 10552IUVitamin C: 10mgCalcium: 35mgEisen: 1mg

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