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Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®

Adventskalender für den Thermomix

*ANZEIGE* Schön dass du uns am Ballerina-Küchen Stand auf der LivingKitchen 2019 in Köln besucht hast. Danke für das überragende Feedback zu unserem Live-Kochen ❤️

Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®
Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®

Wir hatten eine tolle Zeit mit vielen leckeren Smoothies und wunderbaren Besuchern. Schön dass du da warst! Wie versprochen präsentieren wir dir das Rezept für unseren super gesunden Superfood Smoothie. „Was ist denn da leckeres drin?“ wurden wir des öfteren gefragt. Wir verraten es dir:

Bananen, Avocado, viel frische Minze, Matcha-Pulver, Vanillepaste und Pink-Guaven Saft. Lecker! Getoppt wird das Ganze mit schokoladigen Kakao Nibs.

BIO Kakao Nibs roh (200 g)
  • Der Kakaobaum gedeiht im Unterholz tropischer Regenwälder und wurde bereits von den Mayas und Azteken verehrt. Als Geschenk des Gottes Quetzalcoatl wird ihm eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt.
  • Der Botaniker Carl von Linné nannte den Kakaobaum daher "Theobroma" - Speise der Götter. Die rohen Kakao Bohnen werden zusammen mit dem Kakao Fruchtfleich fermentiert wodurch die organische Strukturen aufgebrochen und Armomastoffe freigesetzt werden.
  • Die getrockneten Kakao Bohnen werden anschließend geschält und in Stücke gebrochen. Die Nibs bestehen etwa zur Hälfte aus Kakaobutter und einer ganzen Reihe wertvoller Substanzen wie beispielsweise Anandamid, Arginin, Dopamin, Epicatechin und Polyphenole (beides Antioxidantien), Histamin, Magnesium, Serotonin, Tryptophan, Phenylethylamin, Tyramin, Salsolinol sowie Flavonoide.
  • aus kontrolliert biologischem Anbau ( kbA ) - für Vegetarier und Veganer geeignet. Hergestellt in Deutschland - Ursprungsland der Rohstoffe: Peru, Dominikanische Republik - Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g BIO Kakao Nibs.
Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®
Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®
Ballerina Superfood Smoothie aus dem Thermomix®
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Ballerina-Superfood-Smoothie aus dem Thermomix®

Zutaten

  • 4 Bananen
  • 1 Avocado
  • 4 Zweige Minze
  • 500 g Guavensaft
  • 1/2 TL Matchateepulver
  • 1 TL Vanillepaste
  • Kakao Nibs

Zubereitung

  • Bananen schälen, mit dem Fruchtfleisch der Avocado, Minzeblätter, Guavensaft, Matchateepulver und Vanillepaste in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 mixen.
  • In Gläsern verteilen und mit Kakao Nibs bestreuen.

*Letzte Aktualisierung am 12.11.2019 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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