Knuspriges Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®

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Knuspriges Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®

Du suchst etwas, womit Du auf der nächsten Grillparty so richtig punkten kannst? Ein neues Outfit? Nein, wohl eher nicht, darum geht es heute nicht! Die inneren Werte zählen doch – vor allem die von Deinem Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®! Denn das überzeugt allein mit seiner köstlichen Füllung aus warmem Käse und frischem Knoblauch.

Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix®Pin
Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix®

Einfach der Hammer

Achtung Suchtgefahr: Bei diesem unwiderstehlichen Baguette-Rezept will man am liebsten ein, zwei oder gleich 11 Stückchen auf einmal verschlingen. Tja, ein leckeres, frisches Baguette vom Bäcker gehört einfach zu einer Grillparty dazu, ABER dieses Knoblauch-Käse-Baguette darf auf gar keinen Fall fehlen!

Bevor Du es heimlich schon in der Küche auffutterst, mach lieber gleich mal ein Dutzend mehr davon! Geteiltes Glück ist doppeltes Glück, weshalb Du auch unbedingt Deinen Freunden und Deiner Familie von dem leckeren Baguette etwas abgeben musst!

Knuspriges Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®Pin

Knuspriges Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix® in Lékué-Mini-Baguette-Form

Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix® im OfenPin
Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix® im Ofen

Das Knoblauch-Käse-Baguette – Immer gern gesehen

Da dieses Rezept mit Sicherheit jeden begeistert, dem Du es vorführst, solltest Du es erstens keinem vorenthalten und zweitens kannst Du Dich auch gleich noch an ein paar anderen spannenden Rezepten versuchen! Das Knoblauch-Käse-Baguette, jedenfalls, eignet sich gut für eine chillige Grillparty, als Vorspeise oder als herzhafter Snack für zwischendurch.

Dank des Thermomix® sparst Du Dir Zeit, wo es nur geht. Dadurch wird das Brotbacken zu einem echten Kindergeburtstag für Dich! Okay, jetzt mal Klartext: Durch die entspannte Zubereitung kannst Du während des Backvorgangs ganz gemütlich andere Tätigkeiten, wie z. B. Tisch decken oder das Fleisch auf den Grill legen, erledigen.

Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix® in der Platinsilikonform von LékuéPin
Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix® in der Platinsilikonform von Lékué

Mehr Rezepte für Deinen Thermomix® findest Du natürlich bei uns im Blog. Andere Back- sowie Brot Rezepte kannst Du unter den Kategorien Backen und Brot & Brötchen entdecken! Wie z. B. unsere mediterrranen Grill-Brötchen. Wir wäre es mit Thermomix® Pizzateig?

Alles Wissenswerte über die Thermomix® Rezept-Welt kannst Du in unserem Post dazu durchlesen. Hier findest Du hilfreiche Tipps, wie Du am schnellsten Deinen Thermomix® sauber bekommst.

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Lékué Baguetteform, braun*
  • Die Mikroperforation ermöglicht es dem Brot in der Form abzukühlen, ohne dass der Boden feucht wird oder aufweicht. So wird bekommt das Brot rund herum eine knusprige Kruste
  • Ideal geeignet für Brötchen
  • Inklusive Rezepte für glutenfreies Brot
  • Einfach zu bedienen. Die Form ist flexibel und bietet trotzdem Stabilität für eine optimale Handhabung
  • Müheloses Entformen dank der Antihaftbeschichtung

Noch mehr Baguetterezepte:

Baguettes aus dem Thermomix® im OfenPin

Weizenbaguettes aus dem Thermomix®

Fee
Das einfache Grundrezept für Mini Baguettes aus dem TM31, TM5 oder TM6.
5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Ruhezeit 2 Stdn.
Gesamtzeit 2 Stdn. 30 Min.
Gericht Brot, Brötchen, Gebäck, Thermomix® Rezepte
Land & Region Französisch
Portionen 4 Baguettes
Kalorien 546 kcal

Zutaten

  • 1/2 Würfel Hefe
  • 400 g Wasser
  • 600 g Weizenmehl Type 550
  • 1 1/2 TL Salz

Anleitungen
 

  • Hefe und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Minuten/37 °C/Stufe 2 erwärmen.
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  • Mehl und Salz zugeben und 2 Minuten/Knetstufe kneten.
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  • Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
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  • Teig nochmal mit den Händen durchkneten, zu Baguettes formen, diese in die Baguetteform geben und nochmal 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.
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  • Backofen auf 230 °C vorheizen, Temperatur auf 210 °C herunterstellen und 8 Minuten backen.
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Video

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 546kcalKohlehydrate: 114gProtein: 16gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 153mgZucker: 1gCalcium: 26mgEisen: 7mg
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Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix® in der Platinsilikonform von LékuéPin

Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®

Fee
Das ist Soulfood! Knoblauch und Käse satt!
5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gericht Brot, Brötchen, Gebäck, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Baguettes
Kalorien 1054 kcal

Zutaten

  • 4 kleine Baguettes

Für die Füllung:

Anleitungen
 

Während die Weizenbaguettes backen:

  • Knoblauch schälen und die Blättchen von den Thymianzweigen abzupfen, Minisalami halbieren.
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  • Knoblauch mit Thymian, Salz, Pfeffer und Chili in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 6 hacken.
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  • Minisalami zugeben und 7 Sekunden/Stufe 7 hacken. Käse in Stücke schneiden, mit Olivenöl zugeben und 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
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  • Die Baguettes einmal der Länge nach und je 1,5 cm in der Breite einschneiden, befüllen und 8 – 10 Minuten fertigbacken.
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Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 1054kcalKohlehydrate: 127gProtein: 37gFett: 43ggesättigte Fettsäuren: 15gSodium: 2228mgZucker: 3gVitamin A: 513IUVitamin C: 2mgCalcium: 554mgEisen: 8mg
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*Letzte Aktualisierung am 25.10.2021 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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2 Kommentare zu „Knuspriges Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®“

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