Knusprige Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix® • will-mixen.de
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Knusprige Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix®

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Du bist auf der Suche nach schnellen Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix®? Wir haben das gelingsichere Rezept für dich aufgeschrieben. So musst du die Mini-Baguettebrötchen nie wieder beim Bäcker kaufen.

Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix®Pin
Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix®

Du fragst dich, welche Mini-Baguette-Form wir lieben? Wir schwören auf diese Mini-Baguette-Form:

Angebot
Lékué Baguetteform, braun*
  • Durch die Mikroperforierung wird das Baguette goldgelb und knuspriger als je zuvor
  • Maße 29 x 20 x 4 cm
  • Material: Platin-Silikon

Diese knusprigen Baguettes sind die Grundlage für unser beliebtes Knoblauch-Käse-Baguette. Hier findest du das Rezept!

Knoblauch-Käse-Baguette aus dem Thermomix®
Das ist Soulfood! Knoblauch und Käse satt!
Hol dir das Rezept!
Knuspriges Knoblauch-Käse Baguette aus dem Thermomix® in der Platinsilikonform von Lékué

Noch mehr Baguetterezepte:

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Mini Weizenbaguettes aus dem Thermomix®

Tobias
Das einfache Grundrezept für Mini Baguettes aus dem TM31, TM5 oder TM6.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Gericht Brot, Brötchen, Gebäck, Thermomix® Rezepte
Küche Französisch
Portionen 4 Baguettes
Kalorien 546 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Hefe und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Minuten/37 °C/Stufe 2 erwärmen.
    1/2 Würfel Hefe, 400 g Wasser
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  • Mehl und Salz zugeben und 2 Minuten/Knetstufe kneten.
    600 g Weizenmehl Type 550, 1 1/2 TL Salz
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  • Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
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  • Teig noch mal mit den Händen durchkneten, zu Baguettes formen, diese in die Baguetteform geben und noch mal 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.
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  • Backofen auf 230 °C vorheizen, Temperatur auf 210 °C herunterstellen und 8 Minuten backen.
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Video

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 546kcalKohlehydrate: 114gProtein: 16gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 153mgZucker: 1gCalcium: 26mgEisen: 7mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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