Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Thermomix®

Das ist die perfekte Kombination. Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Thermomix® mit Reis. Hier gibt es das gelingsichere Rezept!

Pin

Pin

Pin

Pin

Pin

Hier zeigen wir dir, wie man Paprika im Varoma® häutet.

Pin

Paprika-Sahne-Hähnchen Geschnetzeltes aus dem Thermomix®

Marion

Seelenfutter für jedermann, das immer wieder gerne gegessen wird.

4.81 von 105 Bewertungen

Rezept speichern gespeichert! Pin Rezept Rezept drucken

Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 45 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht, Soulfood

Küche Deutsch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 772 kcal

Zutaten

Für das Hühnchen:

• 150 g Emmentaler
• 1/2 TL Salz *
• 1 EL edelsüßes Paprikapulver rosenscharf
• 600 g Hühnerbrustfilet
• 2 Paprikaschoten rot und grün

Für die Soße:

• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 20 g Olivenöl *
• 1/2 TL Salz *
• 1/2 TL Pfeffer *
• 1 EL Sojasauce *
• 1 EL Tomatenmark *
• 150 g Gemüsefond
• 200 g Sahne *
• 200 g Schmand

Beilage:

• 1000 g Wasser
• 1 TL Salz *
• 350 g Wildreis

Anleitungen

 

Für das Hähnchen:

• Emmentaler in Stücken in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und beiseite geben.
  150 g Emmentaler
  Pin
• Salz und Paprikapulver mischen, Hühnerbrustfilet damit gut einreiben und in die Auflaufform geben.
  1/2 TL Salz, 1 EL edelsüßes Paprikapulver, 600 g Hühnerbrustfilet
  Pin
• Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die Paprikastreifen über das Hühnerfilet verteilen.
  2 Paprikaschoten
  Pin
• Backofen auf 200 °C Ober und Unterhitze vorheizen.
  Pin

Für die Sauce:

• Knoblauch abziehen, Zwiebel abziehen, halbieren, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel
  Pin
• Olivenöl in den Mixtopf geben, 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
  20 g Olivenöl
  Pin
• Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 4 mischen und 5 Minuten/100 °C/Stufe 1 kochen.
  1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 EL Sojasauce, 1 EL Tomatenmark, 150 g Gemüsefond, 200 g Sahne, 200 g Schmand
  Pin
• Soße über das Hühnerfilet gießen, mit Emmentaler betreuen und 30 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen.
  Pin

Beilage:

• Inzwischen Mixtopf ausspülen, Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 4 kochen.
  1000 g Wasser, 350 g Wildreis, 1 TL Salz
  Pin
• Das Paprika-Sahne-Hühnerbrustfilet mit Reis servieren.
  Pin

Rezept-Zubehör

Pin

*

Schneidebrett *

Pin

*

Messer *

Pin

*

Auflaufform *

Pin

*

Spatel *

Pin

*

Familienkochbuch *

Pin

*

Spülbürste *

Notizen

Tipp: Anstatt Reis passen auch Bandnudeln oder ein frisches Baguette super zu dem Paprika-Sahne Hühnchen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 772kcalKohlehydrate: 87gProtein: 21gFett: 38ggesättigte Fettsäuren: 20gSodium: 1044mgZucker: 10gVitamin A: 3012IUVitamin C: 89mgCalcium: 454mgEisen: 1mg

Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

*Letzte Aktualisierung am 21.05.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.