Zwei-Waffen-Mechanik: Soda spaltet Fette alkalisch, Essig löst Kalk sauer. Ein Spray für beide Verschmutzungstypen. Die meisten DIY-Putzmittel trennen alkalische und saure Reiniger in separate Flaschen. Wir kombinieren beide in einem Liter.
Soda mit einem pH-Wert von etwa 11 (honigwerk.de, Mai 2022) spaltet Fette in Fettsäuren und Glycerin auf. Essigessenz mit 25% Essigsäure (entkalker-tipps.de, März 2022) löst mineralische Ablagerungen wie Kalk. Das Zauberspray deckt organische UND mineralische Verschmutzungen ab. Nicht als Kompromiss, sondern als Vollspektrum-Reinigung in einer Flasche.
Warum Soda UND Essig?
Fette brauchen alkalische Bedingungen. Soda (Natriumcarbonat) hat in 5-prozentiger Lösung einen pH-Wert von etwa 11. Bei diesem pH-Wert werden Fette hydrolytisch gespalten: Triglyceride zerfallen in Fettsäuren und Glycerin. Diese Spaltprodukte sind wasserlöslich und lassen sich abwischen.
Kalk braucht saure Bedingungen. Essigessenz mit 25% Essigsäure reagiert mit Calciumcarbonat (Kalk) zu Calciumacetat, Wasser und Kohlendioxid. Die Reaktion ist an den aufsteigenden Bläschen erkennbar. Das Calciumacetat ist wasserlöslich und wird beim Abwischen entfernt.
Die Kombination beider Komponenten im selben Spray ist kein chemischer Kompromiss. Soda und Essig neutralisieren sich nicht gegenseitig, solange die Mengenverhältnisse stimmen. Wir verwenden 15 g Soda auf 20 g Essigessenz bei 900 g Wasser. Das ergibt eine leicht saure Gesamtlösung mit ausreichend freier Säure für Kalk und gelöstem Carbonat für Fettspaltung.
Eukalyptusöl: Nicht nur Duft
Eukalyptusöl wirkt antibakteriell gegen Staphylococcus Aureus, Streptokokken und Pneumokokken (oelversum.de, März 2020). Das sind typische Keime auf Küchenoberflächen und Armaturen. Mit 10 g Eukalyptusöl pro Liter Spray liegt die Konzentration bei etwa 1 Prozent. Das reicht für antibakterielle Wirkung beim Wischen, ohne die Haut übermäßig zu reizen.
Zitrusöle wie Orangenöl oder Zitronenöl duften angenehm, haben aber keine vergleichbare antibakterielle Wirkung gegen die genannten Bakterien. Lavendelöl wirkt beruhigend auf die Haut, nicht desinfizierend auf Oberflächen. Teebaumöl wäre eine Alternative, riecht aber deutlich intensiver und wird von vielen als unangenehm empfunden.
Wir verwenden Eukalyptusöl, weil es Desinfektion und akzeptablen Geruch kombiniert. Der Duft verfliegt nach wenigen Minuten, die antibakterielle Wirkung bleibt auf der gereinigten Fläche.
Warum im Thermomix®?
Soda löst sich bei Raumtemperatur langsam. Handmischungen brauchen langes Rühren oder lauwarmes Wasser plus Geduld. Der Thermomix® kocht 200 g Wasser zusammen mit den 15 g Soda bei 100°C auf Stufe 1 in 4 Minuten. Das Soda löst sich vollständig, keine Klumpen bleiben zurück.
Nach dem Kochen geben wir Spülmittel, Eukalyptusöl und Essigessenz zum heißen Soda-Wasser. Die Hitze senkt die Viskosität des Spülmittels und verbessert die Verteilung. Anschließend die restlichen 700 g kaltes Wasser zugeben und 10 Sekunden auf Stufe 4 mischen. Das kühlt die Mischung auf Raumtemperatur ab und verteilt alle Komponenten homogen.
Das Spülmittel enthält Tenside. Tenside setzen die Grenzflächenspannung zwischen Wasser und Fett herab (studyflix.de, aktuelle Bildungsquelle). Sie bilden Mizellen: kleine Kugeln mit hydrophobem Kern und hydrophiler Hülle. Gelöste Fettreste werden von den Mizellen eingeschlossen und schweben im Wischwasser, statt sich neu abzusetzen. Ohne Tenside würde das gelöste Fett beim Trocknen der Fläche Schlieren hinterlassen.
Für wen lohnt sich das Spray?
Etwa 40 Prozent der Gebäude in Deutschland werden mit hartem Leitungswasser versorgt (aqon-pure.com, Mai 2025). Als hart gilt Wasser ab 14 Grad deutscher Härte (°dH). Die härteste Region Deutschlands ist Schloßkulm in Thüringen mit 46,53 °dH, mehr als das Dreifache der Härte-Schwelle.
Hartes Wasser hinterlässt Kalkflecken auf Armaturen, Fliesen, Duschwänden und Glasflächen. Die Essigessenz im Zauberspray löst diese Ablagerungen täglich beim Wischen. Für Haushalte mit weichem Wasser (unter 8,4 °dH) ist der Kalklöse-Effekt weniger relevant. Die Fettspaltung durch Soda und die antibakterielle Wirkung des Eukalyptusöls bleiben trotzdem nützlich.
Prüfe die Wasserhärte deiner Region online. Viele Wasserwerke veröffentlichen die aktuellen Werte. Liegt deine Härte über 14 °dH, profitierst du täglich vom Essiganteil im Spray. Liegt sie darunter, kannst du die Essigessenz auf 10 g reduzieren oder ganz weglassen und stattdessen mehr Wasser verwenden.
Wo sprühen, wo NICHT sprühen
Das Zauberspray eignet sich für Fliesen, Armaturen, Glasflächen, Kunststoffoberflächen und lackierte Möbel. Auf die Fläche sprühen, je nach Verschmutzung 30 Sekunden bis 2 Minuten einwirken lassen, mit feuchtem Tuch abwischen.
Nicht geeignet für Naturstein, Marmor, Granit, Schiefer, Emaille und Silikonfugen. Essigessenz greift kalkreiche Natursteinoberflächen an und hinterlässt matte Flecken. Silikonfugen werden porös und verlieren ihre Abdichtung. Emaille-Beschichtungen können bei wiederholter Anwendung stumpf werden.
Bei Böden 20 bis 30 ml Spray pro 5 Liter Wischwasser verwenden. Nicht unverdünnt auf den Boden sprühen, das hinterlässt klebrige Rückstände durch das Spülmittel.
Handschuhe beim Putzen sind keine Option, sondern Pflicht. Soda reizt Haut, Augen und Atemwege. Bei unsachgemäßem Gebrauch oder hohen Mengen kann es gesundheitsschädlich sein (honigwerk.de, Mai 2022). Spritzer in die Augen sofort mit klarem Wasser ausspülen und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt aufsuchen.
Haltbarkeit und Aufbewahrung
Essig wirkt konservierend. Das Zauberspray hält bei Raumtemperatur mindestens 6 Monate. Wir beschriften die Sprühflasche mit Herstellungsdatum und Inhalt. Bei Verfärbung der Flüssigkeit oder ungewöhnlichem Geruch entsorgen und neu ansetzen.
Sprühflasche nach jedem Gebrauch gut verschließen, damit das Eukalyptusöl nicht verdunstet. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Die Flasche sieht aus wie ein handelsübliches Putzmittel, enthält aber höhere Säure- und Laugenkonzentrationen als viele Fertigprodukte.
Vor jedem Gebrauch schütteln. Eukalyptusöl und Spülmittel setzen sich im Laufe der Zeit leicht ab. Einmal kräftig schütteln verteilt die Komponenten wieder gleichmäßig.
Weitere selbstgemachte Haushaltshelfer findest du in unserem Thermomix® Etikettenlöser oder im Thermomix® Spülmittel.
Zauberspray (Putzmittel) aus dem Thermomix® selbstgemacht
Zutaten 0 / 5 ✓
- 900 g Wasser
- 15 g Waschsoda
- 30 g Spülmittel
- 10 g Eukalyptusöl
- 20 g Essigessenz 25 %
Anleitung 0 / 4
-
1
Kochen.
200 g Wasser und Waschsoda in den Mixtopf geben und 4 Minuten/100 °C/Stufe 1 kochen.
- 900 g Wasser
- 15 g Waschsoda
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2
Öl zugeben.
Spülmittel, ätherisches Öl und Essigessenz zugeben.
- 30 g Spülmittel
- 10 g Eukalyptusöl
- 20 g Essigessenz 25 %
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3
Mischen.
Restliches Wasser zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 mischen.
- 900 g Wasser
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4
Abfüllen.
In die Sprühflasche füllen und verschließen. Vor Gebrauch schütteln.
Tipp: Zur Reinigung von Fließen, Armaturen und Böden geeignet. Auf die zu behandelnden Flächen oder Gegenstände sprühen, je nach Verschmutzung einwirken lassen und abwaschen. Zur Reinigung des Bodens 20 – 30 ml in das Putzwasser geben. Am besten mit Handschuhen arbeiten, da das Spray die Haut sehr austrocknet.
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