Blumenkohlsalat aus dem Thermomix® • ruck zuck

Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®


So einfach machst du gesunden Blumenkohlsalat aus dem Thermomix® ruck zuck im TM31, TM5 oder TM6 nach!

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Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®Pin
Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®

Blumenkohlsalat aus dem Thermomix® Zutaten

Unser Rezept für Thermomix® Blumenkohlsalat enthält gesunde Zutaten, wie rote Paprika, Kräuter und Kichererbsen. Das feine Dressing macht in auch für Blumenkohlmuffel schmackhaft.

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So kannst du Blumenkohl im Thermomix® dämpfen.

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Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Diese extrem leckere Blumenkohlrohkost gelingt im TM31, TM5 sowie TM6.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitung 3 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamtzeit 8 Min.
Gericht Grillbeilage, Rohkostsalat, Salat
Land & Region Französisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 163 kcal

Zutaten

  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Kichererbsen aus der Dose
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 30 g Apfelessig
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Anleitungen
 

  • Blumenkohlröschen waschen. Paprika waschen und vierteln (Strunk entfernen). Kichererbsen abtropfen lassen. Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
    400 g Blumenkohlröschen, 1 rote Paprika, 150 g Kichererbsen, 1/2 Bund Petersilie
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  • Alle Zutaten, bis auf die Kichererbsen, in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
    30 g Apfelessig, 30 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer
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  • Kichererbsen zufügen und 7 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen.
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Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 163kcalKohlehydrate: 17gProtein: 6gFett: 9ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 616mgZucker: 5gVitamin A: 955IUVitamin C: 87mgCalcium: 46mgEisen: 2mg
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