Name: Dijonsauce aus dem Thermomix®- Abwandlung Sauce Hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Grundrezept Sauce Hollandaise; 2 EL Dijonsenf; 1 Prise Zucker

Du willst deine Sauce Hollandaise einmal anders genießen? Wir haben das feine Rezept fürDijonsauce aus dem Thermomix®.

Dijonsauce aus dem Thermomix®- Abwandlung Sauce Hollandaise — Dijonsauce aus dem Thermomix®– Abwandlung Sauce Hollandaise

Thermomix® Eis-Buch

Dijonsauce aus dem Thermomix®- Abwandlung Sauce Hollandaise

Marion

Diese Abwandlung der Sauce Hollandaise passt sehr gut zu Fisch oder Eiern.

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Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 10 Min.

Gesamtzeit 15 Min.

Gericht Dip, Sauce, Soulfood, Thermomix® Rezepte

Land & Region Französisch

Portionen Portionen

Kalorien 283 kcal

Zutaten

Anleitungen

Sauce Hollandaise nach Grundrezept zubereiten.
1 Grundrezept Sauce Hollandaise
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Senf und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 4 mischen.
2 EL Dijonsenf, 1 Prise Zucker
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Noch warm oder gut gekühlt servieren.
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Rezept-Zubehör

Video

Notizen

Tipp: Falls die Sauce nicht ganz aufgegessen wird, kannst du sie auch kalt zu Eiern oder Fisch servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 283kcalKohlehydrate: 7gProtein: 2gFett: 28ggesättigte Fettsäuren: 7gSodium: 567mgZucker: 1g

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1 Kommentar zu „Dijonsauce aus dem Thermomix® – Abwandlung Sauce Hollandaise“

Era
21. Februar 2021 um 19:35

Meine bessere Hälfte und ich lieben Dijonsenf. Deswegen mussten wir diese Soße ausprobieren. Es gab sie zu im Varoma gedämpften Lachsfilet. Leeeecker!

Antworten

Dijonsauce aus dem Thermomix® – Abwandlung Sauce Hollandaise