Gemüse fein zerkleinern im Thermomix® • in 1 Minute

Gemüse fein zerkleinern im Thermomix®

Gemüse fein zerkleinern im Thermomix® ist spielend leicht. Du kannst in jedem Mixtdurchgang bis zu 1000 Gramm Gemüse verarbeiten. Wir zeigen, was du beachten musst, damit du das perfekte Zerkleinerungsergebnis bekommst.

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Gemüse fein zerkleinern im Thermomix®Pin
Gemüse fein zerkleinern im Thermomix®

Mit dem Gemüse machst du die beste Paste für Gemüsebrühe aus dem Thermomix®. Außerdem eignet sich das Rezept perfekt für Zucchini– sowie Kartoffelpuffer.

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Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) aus dem Thermomix® - servierbereit, braungebackenPin
Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) aus dem Thermomix® – servierbereit, braungebacken
Möhren im Mixtopf zerkleinernPin

Gemüse fein zerkleinern im Thermomix®

Daniela
Gemüse fein zerkleinern geht im Thermomix® TM31, TM5 und TM6 rasend schnell.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 1 Min.
Gesamtzeit 6 Min.
Gericht Grundrezept
Land & Region Deutsch
Portionen 1 Portion (1000 g)
Kalorien 750 kcal

Zutaten

  • 1000 g Gemüse

Anleitungen
 

  • Weiches Gemüse (Pilze, Zucchini, Brokkoli) in den Mixtopf geben und 4 bis 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
    1000 g Gemüse
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  • Alternativ: Hartes Gemüse (Kartoffeln, Kürbis in Stücken, Rettich oder Karotten in den Mixtopf geben und 8 bis 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
    1000 g Gemüse
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  • Du darfst Gemüsesorten untereinander mischen. Wir empfehlen dir pro Zerkleinerungsvorgang nur harte oder weiche Gemüsesorten zu kombinieren. Das können z. B. weiche Sorten sein, wie Brokkoli und Zucchini.
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Notizen

Das Endergebnis eignet sich perfekt für alle Arten von Gemüsepuffer.

Nährwerte

Serving: 1Portion (Wurzelgemüse)Kalorien: 750kcalKohlehydrate: 180gProtein: 12gFett: 3ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 100mgZucker: 48gVitamin C: 170mgCalcium: 360mgEisen: 6mg
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*Letzte Aktualisierung am 20.05.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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