Du bist großer Mon Chéri® Fan und fragst dich, wie du feinsten Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix® schnell zu Hause nachmixen kannst? Heute ist dein Glückstag, denn wir haben das ruck zuck Rezept für TM31, TM5 und TM6 für dich.
Inhaltsverzeichnis
3 gute Gründe für unseren Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix®
Hey, du Feinschmecker! 🍴 Noch auf der Suche nach einem köstlichen Getränk, das alle beeindruckt? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Unser Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix® wird die Geschmacksknospen aller verzaubern. Warum du dieses Rezept noch heute ausprobieren solltest? Hier sind die Gründe:
- 🍒 Himmlische Kombination: Mon Chéri®, Sahne und Schokolade verschmelzen im Thermomix® zu einem Likör, der sowohl süß als auch herrlich reichhaltig ist.
- 🍾 Selbstgemacht schlägt Gekauftes: Hast du jemals etwas gekauft, das so gut schmeckt wie etwas Selbstgemachtes? Eben! Selbst hergestellter Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix® hat keinen Vergleich.
- 🔥 Einfachheit pur: Ja, du hast richtig gelesen! Dank Thermomix® ist die Zubereitung kinderleicht. So kannst du in kurzer Zeit einen Likör zaubern, der garantiert alle beeindruckt.
Mon Chéri® Likör Thermomix® – Zutaten
Schauen wir uns die Zutaten für diesen köstlichen Likör genauer an:
- 🍫 Zartbitterschokolade (100 g): Dieser Schoko-Traum sorgt für die tiefen und intensiven Noten in unserem Likör. Zartbitterschokolade hat einen hohen Kakaoanteil und bietet antioxidative Vorteile. Tipp: Für ein noch intensiveres Schoko-Erlebnis kannst du Schokolade mit einem höheren Kakaoanteil wählen.
- 🍒 Mon Chéri® (15 Stück): Die Kombination von Kirschen und Schokolade ist einfach unvergleichlich. Das fruchtige Aroma der Kirsche ergänzt sich perfekt mit dem Likör.
- 🍚 Zucker (150 g): Dieser süße Freund bringt Balance in unseren Likör und hebt die Geschmacksnoten der anderen Zutaten hervor.
- 🍦 Sahne (200 g): Macht den Likör herrlich cremig und verleiht ihm eine luxuriöse Konsistenz.
- 🍳 Eigelbe (3 Stück): Geben dem Likör nicht nur Farbe, sondern auch eine zusätzliche Textur.
- 🍷 Kirschwasser (300 g): Das Kirschwasser verleiht dem Likör einen zusätzlichen Kick und vertieft das Kirsch-Aroma.
Alternativen: Anstelle von Zartbitterschokolade kannst du auch Vollmilchschokolade verwenden, falls du es etwas süßer magst. Auch Himbeerlikör wäre eine spannende Abwechslung zum Kirschwasser!
Varianten für Mon Chéri® Likör Thermomix®
Lust auf eine Variation? Kein Problem! Hier sind einige Ideen, wie du unseren Likör noch verfeinern kannst:
- 🥥 Kokos-Flair: Tausche die Zartbitterschokolade gegen Kokosmilchschokolade und füge einen Schuss Kokoslikör hinzu.
- 🍓 Fruchtige Note: Probiere Himbeer- oder Erdbeerlikör anstelle von Kirschwasser für eine andere Fruchtnote.
- 🍯 Honigsüß: Füge etwas Honig für eine zusätzliche Süße und ein reichhaltiges Aroma hinzu.
Kurzzusammenfassung Rezept
Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du weiter unten im Rezept.
- Schokolade zerkleinern: Die Zartbitterschokolade, Mon Chéri® und Zucker im Mixtopf zerkleinern. Nicht vergessen, das Ganze klingt nach einem süßen Traum.
- Sahne und Eigelb hinzufügen: Diese feuchten Zutaten sorgen für die cremige Konsistenz des Likörs.
- Ehitzen und Abkühlen: 10 Minuten auf 70 °C erhitzen und dann auf 50 °C abkühlen lassen, denn Geduld ist ein Schlüssel zu perfektem Geschmack.
- Kirschwasser mixen: Dieser Schritt hebt den Kirschgeschmack hervor und gibt unserem Likör den letzten Schliff.
- Abfüllen und Kühlen: In sterilisierte Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern. Warte, bis es perfekt gekühlt ist, und genieße!
Super Tipp zu Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix®
Food Prep: So bereitest du Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix® im Voraus vor
Vorbereitung ist alles, besonders wenn es um köstliche Getränke geht! Der Mon Chéri® Likör kann wunderbar im Voraus zubereitet werden, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst. 🥳
- Nachdem du den Likör zubereitet hast, fülle ihn in sterilisierte Flaschen und lagere ihn im Kühlschrank. Er sollte innerhalb einer Woche konsumiert werden, um die Frische und das Aroma zu gewährleisten.
- Serviere den Likör eiskalt und vielleicht sogar mit einer eingelegten Kirsche für das extra Etwas!
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Mon Chéri Likör® aus dem Thermomix®
Wie lange kann ich den Mon Chéri® Likör aufbewahren?
Im Kühlschrank gelagert, sollte der Likör innerhalb einer Woche konsumiert werden, um seine optimale Frische und Qualität zu bewahren.
Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?
Ja, du kannst sowohl Milchschokolade als auch weiße Schokolade verwenden, je nach deinem Geschmack.
Kann der Likör eingefroren werden?
Es wird nicht empfohlen, da die Konsistenz und der Geschmack nach dem Auftauen beeinträchtigt werden können.
Ist der Likör glutenfrei?
Solange alle verwendeten Zutaten glutenfrei sind, ja. Achte besonders auf die Schokolade!
Kann ich den Zucker reduzieren oder ersetzen?
Ja, du kannst den Zucker nach Geschmack reduzieren oder durch Alternativen wie Honig ersetzen.
Wie kann ich den Likör servieren?
Eiskalt mit einer eingelegten Kirsche oder sogar über Vanilleeis.
Muss ich Kirschwasser verwenden?
Nein, du kannst auch andere Fruchtliköre ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.
Kann ich den Mon Chéri® Likör als Geschenk verpacken?
Absolut! Fülle ihn einfach in eine hübsche Flasche, hänge ein Etikett daran und voilà – ein perfektes handgemachtes Geschenk!
Wie viele Portionen ergibt das Rezept?
Je nachdem, wie groß die Portionen sind, kann das Rezept etwa 5-6 Gläser Likör ergeben.
Kann ich den Likör auch ohne Thermomix® zubereiten?
Ja, aber der Thermomix® macht den Vorgang deutlich einfacher und sorgt für eine perfekte Textur.
Mon Chéri® Likör aus dem Thermomix®
Zutaten
Anleitungen
- Schokolade in Stücke brechen, mit Mon Chéri® und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.100 g Zartbitterschokolade, 15 Mon Chéri®, 150 g Zucker
- Sahne und Eigelbe zugeben, 10 Minuten/70 °C/Stufe 3 erhitzen und anschließend auf 50 °C abkühlen lassen.200 g Sahne, 3 Eigelbe
- Kirschwasser zugeben, 10 Sekunden/Stufe 10 mixen, in sterilisierte Fläschchen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.300 g Kirschwasser
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Notizen
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