Für deine nächste Grillparty genau das Richtige: Softe Grillbrote aus dem Thermomix® super schnell und einfach.
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Feines Rezept für schnelles und supersoftes Grillbrot aus dem Thermomix®
Durch den Joghurt im Teig bleibt dein Grillbrot innen auch nach dem Backen schön saftig.
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Lass dir unsere Thermomix® Brötchen auf keinen Fall entgehen!
Grillbrot aus dem Thermomix®
Thermomix® Grillbrot für deine nächste Grillparty.
Zutaten
- 550 g Mehl, Type 405
- 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
- 1 TL Salz *
- 1 Pck. Trockenhefe
- 20 g Olivenöl
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Teigstufe kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.550 g Mehl, Type 405, 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 TL Salz, 1 Pck. Trockenhefe, 20 g Olivenöl
- Aus dem Teig 8 Kugeln formen, aus diesen Fladen ziehen und auf einer Alufolie auf dem Grill backen.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Du kannst schon am Tag vor deiner Grillparty den Teig herstellen und Kugeln daraus formen. Diese einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Nährwerte
Serving: 1BrotKalorien: 302kcalKohlehydrate: 55gProtein: 9gFett: 5ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 314mgZucker: 2gVitamin A: 47IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 68mgEisen: 3mg
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