Grillbrot aus dem Thermomix® • außen knusprig, innen soft

Grillbrot aus dem Thermomix®

Für deine nächste Grillparty genau das Richtige: Softe Grillbrote aus dem Thermomix® super schnell und einfach.

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Grillbrot aus dem Thermomix®Pin
Grillbrot aus dem Thermomix®

Feines Rezept für schnelles und supersoftes Grillbrot aus dem Thermomix®

Durch den Joghurt im Teig bleibt dein Grillbrot innen auch nach dem Backen schön saftig.

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Grillbrot aus dem Thermomix®

Daniela Gronau
Thermomix® Grillbrot für deine nächste Grillparty.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 3 Min.
Ruhezeit 1 Std.
Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.
Gericht Brot, Brötchen, Grillbeilage
Land & Region Deutschland
Portionen 8 Brote
Kalorien 302 kcal

Zutaten

  • 550 g Mehl, Type 405
  • 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 1 TL Salz
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 20 g Olivenöl

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Teigstufe kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
    550 g Mehl, Type 405, 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 TL Salz, 1 Pck. Trockenhefe, 20 g Olivenöl
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  • Aus dem Teig 8 Kugeln formen, aus diesen Fladen ziehen und auf einer Alufolie auf dem Grill backen.
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Notizen

Tipp: Du kannst schon am Tag vor deiner Grillparty den Teig herstellen und Kugeln daraus formen. Diese einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Serving: 1BrotKalorien: 302kcalKohlehydrate: 55gProtein: 9gFett: 5ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 314mgZucker: 2gVitamin A: 47IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 68mgEisen: 3mg
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*Letzte Aktualisierung am 15.08.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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