Grillbrot aus dem Thermomix®

Für deine nächste Grillparty genau das Richtige: Softe Grillbrote aus dem Thermomix® super schnell und einfach.

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Feines Rezept für schnelles und supersoftes Grillbrot aus dem Thermomix®

Durch den Joghurt im Teig bleibt dein Grillbrot innen auch nach dem Backen schön saftig.

Lass dir unsere Thermomix® Brötchen auf keinen Fall entgehen!

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Grillbrot aus dem Thermomix®

Daniela Gronau

Thermomix® Grillbrot für deine nächste Grillparty.

5 von 3 Bewertungen

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Vorbereitung 2 Min.

Zubereitung 3 Min.

Ruhezeit 1 Std.

Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.

Gericht Brot, Brötchen, Grillbeilage

Land & Region Deutschland

Portionen 8 Brote

Kalorien 302 kcal

Zutaten

• 550 g Mehl, Type 405
• 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
• 1 TL Salz *
• 1 Pck. Trockenhefe
• 20 g Olivenöl

Anleitungen

 

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Teigstufe kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  550 g Mehl, Type 405, 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 TL Salz, 1 Pck. Trockenhefe, 20 g Olivenöl
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• Aus dem Teig 8 Kugeln formen, aus diesen Fladen ziehen und auf einer Alufolie auf dem Grill backen.
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Rezept-Zubehör

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Mix-Backbuch *

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Familienkochbuch *

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Große Schüssel *

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Spatel *

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Spülbürste *

Notizen

Tipp: Du kannst schon am Tag vor deiner Grillparty den Teig herstellen und Kugeln daraus formen. Diese einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Serving: 1BrotKalorien: 302kcalKohlehydrate: 55gProtein: 9gFett: 5ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 314mgZucker: 2gVitamin A: 47IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 68mgEisen: 3mg

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