Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix® • will-mixen.de

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Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®

Rumkugeln aus dem ThermomixPin
Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®

Dieser Schokoklassiker ist spielend leicht gemixt, schnell gerollt und in so vielen leckeren Varianten verzierbar, dass bestimmt keine Langeweile aufkommt. Mit Rum oder in der entschärften Variante, ganz ohne Alkohol (siehe Tipp), immer für eine Plätzchenparty gut!


Auf dieser Seite haben wir die Rezepte zusammengefasst, die bei unseren Besuchern 2017 am besten angekommen sind. Da sind einige Leckereien dabei, die wir immer wieder gerne nachkochen.

Rumkugeln aus dem ThermomixPin

Rumkugeln aus dem Thermomix®

Maria
Diese Rumkugeln lassen sich super einfach im TM31, TM5 oder TM6 mixen und sind das perfekte Weihnachtsgeschenk für deine Liebsten.
4.71 von 494 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 35 Min.
Kühlzeit 1 Std.
Gesamtzeit 1 Std. 55 Min.
Gericht Plätzchen, Soulfood, Thermomix® Rezepte, Weihnachten
Land & Region Deutsch
Portionen 30 Stück
Kalorien 125 kcal

Zutaten

Für die Rumkugeln

  • 20 g brauner Zucker
  • 100 g blanchierte Mandeln
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Nuss-Nougat schnittfest
  • 50 g Sahne
  • 30 g brauner Rum
  • 10 g Backkakao (ungesüßt)

Nach Geschmack

  • 100 g Vollmilch Schokostreusel
  • 50 g Kokosflocken
  • 100 g Zuckerstreusel

Anleitungen
 

  • Zucker und Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und beiseite geben. 
  • Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Nougat in Stücke schneiden, zugeben und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen. 
  • Zuckermandeln, Sahne, Rum und Backkakao zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
  • Aus der Masse mit einen TL kleine Portionen entnehmen, in den Händen zu Kugeln formen, je nach Geschmack in Schokostreuseln, Kokosflocken, oder Zuckerperlen wenden und in Pralinenförmchen setzen.
  • Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Notizen

Tipp: Für Kinder kann man die Kugeln auch mit Vollmilchschokolade und ohne Rum zubereiten, dann einfach den Rum durch Sahne ersetzen.

Nährwerte

Serving: 30StückKalorien: 125kcalKohlehydrate: 14gProtein: 2gFett: 7ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 3mgZucker: 11gVitamin A: 14IUCalcium: 16mgEisen: 1mg
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*Letzte Aktualisierung am 26.10.2021 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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8 Kommentare zu „Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®“

  1. 4 stars
    Wir machen immer beide Varianten mit und ohne Alkohol für die Kinder und die Erwachsenen. Aber unbedingt die Kugeln irgendwie markieren, sonst gehen die durcheinander 😉

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