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Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®

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Dieser Schokoklassiker ist spielend leicht gemixt, schnell gerollt und in so vielen leckeren Varianten verzierbar, dass bestimmt keine Langeweile aufkommt. Mit Rum oder in der entschärften Variante, ganz ohne Alkohol (siehe Tipp), immer für eine Plätzchenparty gut!

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Rumkugeln aus dem ThermomixPin
Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®
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Rumkugeln aus dem Thermomix®

Tobias
Diese Rumkugeln lassen sich super einfach im TM31, TM5® oder TM6® mixen und sind das perfekte Weihnachtsgeschenk für deine Liebsten.
4.71 von 498 Bewertungen
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 35 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 55 Minuten
Gericht Plätzchen, Soulfood, Thermomix® Rezepte, Weihnachten
Küche Deutsch
Portionen 30 Stück
Kalorien 125 kcal

Zutaten

Für die Rumkugeln

Nach Geschmack

  • 100 g Vollmilch Schokostreusel
  • 50 g Kokosflocken
  • 100 g Zuckerstreusel

Anleitungen
 

  • Zucker und Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und beiseite geben.
    20 g brauner Zucker, 100 g blanchierte Mandeln
    Pin
  • Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Nougat in Stücke schneiden, zugeben und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.
    200 g Zartbitterschokolade, 100 g Nuss-Nougat
    Pin
  • Zuckermandeln, Sahne, Rum und Backkakao zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
    50 g Sahne, 30 g brauner Rum, 10 g Backkakao (ungesüßt)
    Pin
  • Aus der Masse mit einem TL kleine Portionen entnehmen, in den Händen zu Kugeln formen, je nach Geschmack in Schokostreuseln, Kokosflocken, oder Zuckerperlen wenden und in Pralinenförmchen setzen. Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
    100 g Vollmilch Schokostreusel, 50 g Kokosflocken, 100 g Zuckerstreusel
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Rezept-Zubehör

Video

Notizen

Tipp: Für Kinder kann man die Kugeln auch mit Vollmilchschokolade und ohne Rum zubereiten, dann einfach den Rum durch Sahne ersetzen.

Nährwerte

Serving: 30StückKalorien: 125kcalKohlehydrate: 14gProtein: 2gFett: 7ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 3mgZucker: 11gVitamin A: 14IUCalcium: 16mgEisen: 1mg
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8 Kommentare zu „Nougat Rumkugeln aus dem Thermomix®“

  1. 4 Sterne
    Wir machen immer beide Varianten mit und ohne Alkohol für die Kinder und die Erwachsenen. Aber unbedingt die Kugeln irgendwie markieren, sonst gehen die durcheinander 😉

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