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Dieser Schokoklassiker ist spielend leicht gemixt, schnell gerollt und in so vielen leckeren Varianten verzierbar, dass bestimmt keine Langeweile aufkommt. Mit Rum oder in der entschärften Variante, ganz ohne Alkohol (siehe Tipp), immer für eine Plätzchenparty gut!
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Rumkugeln aus dem Thermomix®
Diese Rumkugeln lassen sich super einfach im TM31, TM5® oder TM6® mixen und sind das perfekte Weihnachtsgeschenk für deine Liebsten.
Zutaten
Für die Rumkugeln
- 20 g brauner Zucker *
- 100 g blanchierte Mandeln *
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Nuss-Nougat schnittfest
- 50 g Sahne *
- 30 g brauner Rum
- 10 g Backkakao (ungesüßt)
Nach Geschmack
- 100 g Vollmilch Schokostreusel
- 50 g Kokosflocken
- 100 g Zuckerstreusel
Anleitungen
- Zucker und Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und beiseite geben.20 g brauner Zucker, 100 g blanchierte Mandeln
- Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Nougat in Stücke schneiden, zugeben und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.200 g Zartbitterschokolade, 100 g Nuss-Nougat
- Zuckermandeln, Sahne, Rum und Backkakao zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermischen.50 g Sahne, 30 g brauner Rum, 10 g Backkakao (ungesüßt)
- Aus der Masse mit einem TL kleine Portionen entnehmen, in den Händen zu Kugeln formen, je nach Geschmack in Schokostreuseln, Kokosflocken, oder Zuckerperlen wenden und in Pralinenförmchen setzen. Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.100 g Vollmilch Schokostreusel, 50 g Kokosflocken, 100 g Zuckerstreusel
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Für Kinder kann man die Kugeln auch mit Vollmilchschokolade und ohne Rum zubereiten, dann einfach den Rum durch Sahne ersetzen.
Nährwerte
Serving: 30StückKalorien: 125kcalKohlehydrate: 14gProtein: 2gFett: 7ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 3mgZucker: 11gVitamin A: 14IUCalcium: 16mgEisen: 1mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️
*Letzte Aktualisierung am 21.05.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.
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Bringe ich zu Weihnachtsfeier auf Arbeit mit. Für mich persönlich zu viel Alkohol Geschmack, aber meine Kolleginnen lieben sie.
Gutes Rumkugel Rezept, nicht mehr, nicht weniger
Unbedingt probieren!
Mega! Die besten Rumkugeln, die ich bis jetzt gegessen habe! Wirklich! Probiert sie unbedingt! Grüße Herta
Gehören auf jeden Plätzchenteller. Great Recipie!
Lecker, hab es mit 80 % Strohrum gemacht, dafür aber nur die Hälfte, also 15 g genommen. Sehr geiles Rezept!
Habe gerade das Rezept gerade abgespeichert!
Klingt sehr vielversprechend.
Wir machen immer beide Varianten mit und ohne Alkohol für die Kinder und die Erwachsenen. Aber unbedingt die Kugeln irgendwie markieren, sonst gehen die durcheinander 😉