Bunte Rocky-Roads aus dem Thermomix® - will-mixen.de

Rocky-Roads aus dem Thermomix®



Rocky-Roads aus dem ThermomixPin
Rocky-Roads aus dem Thermomix®

Du willst eine extra Dosis knackige Schokolade und Macadamia-Nüsse und bunte Marshmallows uuund ein Topping aus Karamellen? 😉 Dann lass Dir unsere Halloween-Rocky-Roads aus dem Thermomix® nicht entgehen! 

Für die nächste Halloweenparty, als Gastgeschenk oder als Pause für die Schule, perfekt in Geschenktütchen oder Butterbrot-Papier verpackt, werden die veredelten Schoküstücke jedem Beschenkten ein Lächeln auf das Gesicht zaubern.

Alle Zutaten lassen sich im Thermomix rasend schnell zerkleinern, die Schokolade schmelzen und vermixen. Nur das Abkühlen der fertigen Masse stellte unsere Geduld immer wieder auf eine Zerreißprobe. 😉 Beschleunigen kannst Du die Abkühlzeit, wenn das Backblech in den Kühlschrank passt.

Das tolle ist, unsere Zutaten sind nur ein Vorschlag. Werdet kreativ und macht die einfach noch bunter! Wie wäre es z. B. mit einer Fruchtzutat aus getrockneten Früchen (z.B. Aprikosen, Cranberrys, Kirschen oder kandiertem Ingwer)? Auch bei der Auswahl der Schokolade darfst Du kreativ sein. Wie wäre es mit ein paar Chiliflocken für eine leicht scharfe Note?

Lasst Dir die Kombination aus luftigen Marshmallows, knackigen Nüssen und Karamell nicht entgehen und mach Dir noch heute Rocky-Roads.

Rocky-Roads aus dem ThermomixPin

Rocky-Roads aus dem Thermomix®

Tobias
Diese Halloween Süßigkeit gelingt perfekt im TM31®, TM5® oder TM6®. Süßes oder Saures! ?
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Ruhezeit 2 Stdn.
Gesamtzeit 2 Stdn. 20 Min.
Gericht Dessert, Thermomix® Rezepte
Land & Region Amerikanisch
Portionen 20 Portionen
Kalorien 281 kcal

Zutaten

  • 100 g Macadamianüsse
  • 300 g weiche Karamellbonbons z.B. Muh-Muhs Sahne Toffes
  • 500 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Erdnüsse
  • 60 g Mini-Marshmallows

Anleitungen
 

  • Macadamianüsse 2 Sekunden/Stufe 5 hacken und beiseite geben.
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  • Karamellen in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 6 hacken und beiseite geben.
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  • Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 6 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 5 Minuten/50 °C/Stufe 2 schmelzen.
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  • Inzwischen ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Vom klein gehackten Karamell und den Mini-Marshmallows ca. 1/5 zurücklegen und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben 4 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 vermischen.
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  • Die Masse auf das Backblech gießen und etwas schwenken damit sich alles gut verteilt, mit den restlichen Karamellen und Marshmallows bestreuen und aushärten lassen. 
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  • Nach dem Aushärten in Stücke schneiden.
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Video

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 281kcalKohlehydrate: 27gProtein: 4gFett: 18ggesättigte Fettsäuren: 7gSodium: 46mgZucker: 18gVitamin A: 16IUVitamin C: 1mgCalcium: 49mgEisen: 3mg
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1 Kommentar zu „Rocky-Roads aus dem Thermomix®“

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