Dieser schaurig schöne Halloween-Spinnen-Kuchen aus unserem Rezeptkalender ist der Hit auf deiner nächsten Halloween-Monsterparty.

Halloween-Spinnenkuchen aus dem Thermomix® - will-mixen mit dem Thermomix durch das Jahr 2019 — Halloween-Spinnenkuchen aus dem Thermomix® – will-mixen mit dem Thermomix durch das Jahr 2019

Drin sind viele Haselnüsse, Honig und leckeres Kürbisfleisch. Probiere auch unsere bunten Rocky Roads!

Halloween-Spinnen-Kuchen aus dem Thermomix®

Tobias

Gruslig leckerer Kuchen für Halloween.

5 von 706 Bewertungen

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Vorbereitung 20

Zubereitung 1 30

Trocknungszeit 1

Gesamtzeit 2 50

Gericht Dessert, Gebäck, Kuchen, Thermomix® Rezepte

Küche Amerikanisch

Portionen Stück

Kalorien 332 kcal

Zutaten

300 g Haselnüsse
500 g Hokkaido Kürbisfleisch
220 g Butter * + mehr für die Form
100 g Weizenmehl Type 550 *
200 g Zucker *
50 g Honig
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
200 g weiße Kuvertüre
Lebensmittelfarbe orange *
100 g Puderzucker
4 TL Zitronensaft

Anleitungen

Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C, Gas Stufe 2-3) vorheizen. Springform einfetten.
Die Haselnüsse in zwei Portionen nacheinander in den Mixtopf geben. 10 Sekunden/Stufe 8 mahlen und beiseite geben.
300 g Haselnüsse
Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, in zwei Portionen nacheinander in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und beiseite geben.
500 g Hokkaido Kürbisfleisch
Gemahlene Haselnüsse, zerkleinertes Kürbisfleisch, Butter, Mehl, Zucker, Honig, Backpulver, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 4 mischen. Die Masse in der Springform gleichmäßig verteilen.
220 g Butter, 100 g Weizenmehl Type 550, 200 g Zucker, 50 g Honig, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier
Den Kuchen auf der mittleren Schiene des Backofens 60 bis 70 Minuten backen, bis eine Stäbchenprobe zeigt, dass der Teig trocken ist. Mixtopf spülen.
Kuvertüre in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und 5 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen. Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Intensität dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermengen. Den ausgekühlten Kuchen mit der Kuvertüre bestreichen. Mindestens 1 Stunde trocknen lassen.
200 g weiße Kuvertüre, Lebensmittelfarbe orange
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, in einen Gefrierbeutel füllen, ein sehr kleines Loch in eine Ecke des Gefrierbeutels schneiden und ein Spinnennetz mit dem austretenden Strahl auf den Kuchen malen.
100 g Puderzucker, 4 TL Zitronensaft

Rezept-Zubehör

Springform (Ø 26 cm) *

Spatel *

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 332kcalKohlehydrate: 44gProtein: 4gFett: 17ggesättigte Fettsäuren: 10gSodium: 133mgZucker: 30gVitamin A: 3072IUVitamin C: 11mgCalcium: 49mgEisen: 1mg

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Autor

Tobias

Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

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