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Unser Sahnepunsch aus dem Thermomix® ist fix gemixt und wärmt herrlich auf! Lass dir das Rezept für TM31, TM5 und TM6 auf keinen Fall entgehen!
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Sahnepunsch aus dem Thermomix®
Ein leckerer Punsch aus Milch, Sahne und Ei. Wer ihn einmal probiert hat, möchte ihn nicht mehr missen.
Zutaten
- 100 g Sahne
- 400 g Milch
- 2 EL brauner Zucker
- 2 Priesen Zimt *
- 1 Vanilleschote
- 2 Eigelb
- 50 g brauner Rum
Anleitungen
- Sahne, Milch, Zucker, 1 Prise Zimt und der Länge nach aufgeschlitzte Vanilleschote in den Mixtopf geben und 5 Minuten/80 °C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen. Vanilleschote entnehmen.100 g Sahne, 400 g Milch, 2 EL brauner Zucker, 2 Priesen Zimt, 1 Vanilleschote
- Eigelb mit etwas der warmen Milch in einer Tasse oder Schüssel verquirlen und mit Rum zum Punsch geben. 10 Sekunden/Stufe 3 mischen.2 Eigelb, 50 g brauner Rum
- Auf Punschgläser oder Tassen verteilen. Mit etwas Zimt betreut servieren und sofort heiß genießen.
Rezept-Zubehör
2 Punschgläser oder Tassen
Video
Notizen
Tipp: Anstatt Rum könnt ihr auch Cognac verwenden, das bleibt euren Geschmack überlassen.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 414kcalKohlehydrate: 29gProtein: 11gFett: 22ggesättigte Fettsäuren: 12gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 92mgZucker: 25gVitamin A: 929IUVitamin C: 0.04mgCalcium: 340mgEisen: 1mg
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